Découvrez les meilleurs brunch de Lyon, un rendez-vous incontournable du dimanche matin | Le Petit Paumé
_Queen Mary_ a faim ! Qu’il soit 11 ou 16h, en week-end ou en semaine, elle exige un brunch succulent et gare à son humeur si elle ne trouve pas. Elle veut du chic, du bon, du gourmand, des fruits de saison, du _British_ et la _french touch_. Mais comment satisfaire tous ses désirs ?_Le Desjeuneur_ ! Il saura satisfaire les plus tatillons et Queen Mary ne sera pas grognon !
Midi, il pleut à Lyon, j’ai les cheveux qui frisent et je viens de perdre un follower. Heureusement, ma meilleure copine #besties est là pour me remonter le moral et m’emmène déjeuner #lunchtime. Ouf ! Je me délecte de ma tartine chèvre aubergine et de mon jus de framboise #healthyfood, et commence à retrouver le sourire #lifeisbeautiful. Je finis sur un délicieux cheesecake #foodporn, le tout dans un univers 100 % instagrammable : l’endroit parfait pour déjeuner entre copines.
« Les brunchs c’est pour les bobos qui mangent des graines ». Que nenni ! Vous ne connaissez donc pas Diploïd ! Bruncher ici, c’est déguster des tacos et des hotdogs maison, manger de savoureux pancakes, du granola et des pâtisseries gourmandes. Pour vous désaltérer, comptez sur des jus frais, un large choix de cafés, d'infusions, et surtout un thé matcha à tomber part terre !
Le brunch brésilien n'était pas _Sampa_, il était ANCROYABLE. Merci les croquetas au canard d'avoir si bian ouvert le bal. Merci les carrés de tapioca pour ce moelleux addictif. Merci le pao de queijo d'exister tout samplement. Merci à toutes les tapas oubliées : ceviche, quenelle de brochet, île flottante passionnée. Rian ne m'a déplu, tout était parfait.
Le gratin du classement des brunchs lyonnais : _Les Cafetiers_. Mon dieu que c'était bon ce bun avocat bacon, cette citronnade basilic à volonté et ce crumble chocolat. Ceci n'est que la vérité : Les Cafetiers vont vous bluffer !
Être testeur du Petit Paumé, c'est développer ses poignées d'amour, aiguiser son palais mais aussi savoir récompenser ses coups de cœur. Aujourd'hui, c'est au _Dandelion_ que revient le fameux macaron : un brunch généreux et raffiné réalisé par un couple passionné, une carte qui change toutes les semaines avec des produits frais. C'est en m'inclinant que je lui décerne un RPPP.
42€, c'est le prix de ce brunch d'anthologie. Dans cette salle où démesure semble être la norme, un luxuriant buffet à volonté s'étend sur plus de 384 400 km (distance terre-lune). Des viennoiseries aux plats cuisinés, en passant par les pièces montées, ce florilège de mets délectables me rigole dans le ventre et gonfle mon estomac arrivé à saturation.
Pour moi les brunchs ça a toujours été un truc de bobos du 6è avec un appétit de moineau et des carences en fer. Ça c’était avant que mon plan tinder organise un date à Tête d’Or et fasse livrer des plateaux de brunchs qui pesaient plus que ce que je soulève au squat. Du sucré, du salé, j’ai jamais autant mangé, même au chinois à volonté. Heureusement que toute suite après on s’est défoulé...
Le brunch est un repas copieux, qui se compose généralement de produits frais et de qualité. Il s’agit d’un mélange des meilleurs éléments du petit déjeuner et du déjeuner, que l'on peut manger chez soi ou au restaurant. En ce moment, le brunch est très populaire à Lyon. Il permet aux gourmands de déguster une sélection des meilleurs plats sucrés et salés : œufs brouillés, pancakes, tartines au fromage... Tout cela accompagné d’une boisson chaude (café ou thé)... C'est l'idéal pour une journée parfaite ! Le brunch est devenu un incontournable du week-end. Mais quand il est question de trouver un brunch, il faut savoir faire son choix. Car si certains se contentent d'un petit déjeuner copieux, les plus gourmands sont déjà à la recherche des meilleurs brunchs à Lyon. Et pour les vrais gourmands, le brunch à volonté existe aussi et a déjà largement fait ses preuves. Quoi qu’il en soit, le vrai brunch qui mérite son nom, c’est un cocktail de saveurs sucrées et salées, qui en jette à tous les niveaux. Pour ne pas vous perdre dans vos recherches, on a compilé une sélection des meilleurs brunchs lyonnais qui combleront toutes vos envies. Et si vous étiez amenés à changer d'avis, on vous conseillera toujours d'aller voir notre sélection des meilleurs restaurants à Lyon. On le sait tous, choisir le meilleur brunch à Lyon n’est pas toujours évident. Mais quelle que soit votre envie et vos goûts, la capitale des Gaules regorge de bonnes adresses. Que vous recherchiez un brunch classique ou plus original, les options sont nombreuses : Le brunch traditionnel (pour les adeptes de la formule « petit déjeuner + déjeuner »), le brunch gourmand (pour ceux qui aiment prendre le temps d'apprécier un repas complet) ou encore le brunch à thème (pour ceux qui veulent essayer une idée originale, par exemple avec du chocolat et du champagne!). Gardez à l’esprit que tous les brunch de Lyon sont pris d’assaut. Il est vivement recommandé de réserver une place quelques jours à l’avance, sous peine d’être déçu…
Bruncher à Lyon, c’est un peu comme manger une pizza : On peut en trouver des milliers de sortes, mais le meilleur reste celui qu’on aime ! Alors comme le dit si bien notre ami Oscar Wilde : « Le bonheur s'affiche ».
Suite à une grasse matinée bien entamée du fait d’une soirée bien arrosée, l’heure du « breakfast » et du « lunch » est déjà passée ? Pas de panique, au Petit Paumé aussi on est des lève-tards le week-end, et en plus de ça, on est toujours partant pour un brunch à Lyon ! Et comme le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, on vous propose ici de bien démarrer la journée en vous rendant dans un des restaurants que l’on a testé pour vous. Quoi de mieux qu’un bon brunch entre amis sur une terrasse ensoleillée ? Au menu de ces restaurants lyonnais : œufs brouillés, bacon, tartines de pain, miel, pancakes au sirop d’érable, oeufs brouillés, saumon fumé, flocons d’avoine, boisson chaude, café, thé, jus d’orange, jus de fruits…
En bref, du sucré et du salé pour le plus grand plaisir de vos papilles. Vous pourrez choisir un brunch healthy, végétarien mais aussi un brunch américain ou à la française, selon vos envies ! Et si vous avez très faim, choisissez un buffet à volonté !
Vous l’aurez compris, aujourd’hui on combine petit déjeuner et déjeuner et on opte pour un grand repas bien gourmand dans un restaurant spécial brunch du week-end testé et approuvé par le Petit Paumé ! Chacun trouvera ici le meilleur brunch lyonnais selon lui, on n’en doute pas une seconde.
