Plutôt crustacé ou poisson ? Huitres ou sole meunière ? Vous trouverez votre bonheur dans les restaurants de fruits de mer et poissons de Lyon avec le Petit Paumé !
Les crevettes roses sont disponibles à Lyon, comme la daurade cuite à la perfection. Les bulots et la mayonnaise maison sont aussi trouvables à Lyon. Le Petit Paumé est allé à la pêche au thon à travers Lugdunum pour vous recommander les bons plans.Les poissons, frais et bien préparés, sont excellents à déguster avec son petit verre de vin blanc. Dans les différents arrondissements lyonnais, des perles existent. Bulots, palourdes, crevettes, crabes, écrevisses et même la délicieuse chaire du homard sont à Lyon. Des Halles de La Martinière jusqu’au fond marin du 3ème arrondissement, les bonnes prises sont possibles !Mais rappelez vous, la saison des huîtres est lors des mois en “r” : alors pas besoin d’acheter des huîtres en Juin ! N’oubliez pas de demander la sauce à l'échalote pour relever le goût des huîtres. Avis aux marins d’eau douce, des références en termes de poisson et de crustacés sont sur cette page. Le restaurant de poisson n’a rien à envier aux restaurants de tripes lyonnais.Vous êtes plus daurade rose ou daurade royale ? Du St-Pierre ou du Turbot ?À l’abordage des restaurants de poisson et de fruits de mer, moussaillons !
