en 2023
Toute l’équipe du Tchanké remercie le Petit Paumé de nous avoir honoré du label de Qualité et d’Innovation RPPP. Depuis note ouverture en juin 2019 nous mettons tout en œuvre pour satisfaire notre clientèle avec des produits frais de qualité en direct des producteurs dans un lieu unique au cœur des Brotteaux Venez découvrir notre endroit chaleureux aux saveurs et aux couleurs de l’Océan et du bassin d’Arcachon. Pour le travail, en famille, entre amis ou à emporter, le Tchanké est le lieu idéal pour passer un bon moment autour de nos poissons, tapas de la mer, crevettes, bulots et homards maison, ainsi que notre sélection d’huitre fine ou gourmande.
2 éditions
Nos tests de 2022 à 2023, le plus récent d’abord. On ne réécrit pas les anciens : ils disent aussi ce que l’adresse a été.
- 2023Très bien
Le Breton à Lyon se languit de ses huîtres. Par chance, les Brotteaux abritent une cabane où l’on peut s’en délecter. S'il est vrai que le décor n'est pas époustouflant, les plateaux le sont pourtant. Aussi rosé le saumon soit-il, le riz n’est pas si subtil. Toutefois, le mariage avec le poulpe et sa sauce est grandement apprécié. Merci à l'aimable directeur qui sut précisément nous aiguiller.
Coup de cœurLe choix de cuisson du poisson
- 2022RPPP
Les cabanes tchanquées sont des lieux conviviaux où l’on déguste en famille ou entre amis de délicieuses huîtres et produits de la mer extra-frais. La seule différence avec Le Tchanké ? L’un est sur pilotis au bord de l’eau, l’autre est aux Brotteaux
Coup de cœurLes « ça va tout va bien ? » du serveur
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