La Broche, élue meilleure street food de France

La Broche, le kebab gourmet lyonnais, vient de recevoir le prestigieux titre de « Meilleure Street Food 2025 » décerné par Deliveroo, lors du concours Pépites de quartier. Un succès national pour cette enseigne déjà culte dans les 1er et 7e arrondissements de Lyon. 

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Un palmarès porté par les votes des utilisateurs

Plus de 600 établissements répartis dans toute la France ont participé à la sélection, et 50 000 votes ont été enregistrés. La Broche a su décrocher le premier rang, confirmant son statut d’adresse incontournable dans l’univers de la street food. 

Ce titre vient s’additionner à d’autres distinctions déjà obtenues : « Meilleur kebab de Lyon » par le guide Le Petit Paumé en 2023 et des titres nationaux comme « Meilleur kebab de France » attribué par des médias spécialisés. 

Ce qui distingue La Broche

L’originalité de La Broche ne tient pas seulement à son succès, mais surtout à la manière dont elle élabore son kebab :

• Tout est fait maison : la viande (poulet halal mariné plus de 24h, confit sur broche maison 3h), les sauces créées par les fondateurs, les légumes frais et marinés maison. 
• Le pain est fourni par une maison artisanale locale prestigieuse, la Maison Pozzoli MOF. 
• Les frites sont coupées chaque jour, préparées dans le style double cuisson. 
• Offres végétariennes disponibles (avec féta & légumes) pour ceux qui ne consomment pas de viande. 

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‍Un concept familial né à Lyon… et en pleine expansion

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Fondée en 2016, l’enseigne a d’abord ouvert son restaurant rue Romarin, dans le 1er arrondissement de Lyon.  Elle possède une deuxième adresse dans le 7ᵉ arrondissement, et s’est développée aussi dans la région lilloise. 

L’enseigne fonctionne 7 jours sur 7, avec des horaires étendus : jusqu’à 23h en semaine, tard la nuit les jeudis, vendredis et samedis, ce qui en fait une adresse de choix aussi bien pour les repas de midi que les sorties nocturnes.  

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Un succès mérité et un modèle pour la street food moderne

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Ce prix illustre une tendance forte : les consommateurs ne veulent plus seulement manger vite, ils veulent manger bien — qualité des ingrédients, transparence, goût, et une touche d’originalité. La Broche incarne ce modèle : revisiter le kebab, le sortir de l’image de sandwich de fin de soirée pour en faire un plat de street food qualitatif, généreux, équilibré.  

Pour beaucoup, c’est plus qu’un kebab : c’est un petit symbole de ce que la restauration de rue peut être quand elle allie exigence, authenticité et créativité.