LeCintra

En 1921, ce sont les amateurs de Porto qui prenaient leurs quartiers au Cintra. Aujourd’hui, ce lieu chargé d’histoire sonne comme une référence dans le paysage des restaurants lyonnais. Le décor est soigné, le cadre boisé, la musique jazz adaptée. Apaisé, vous fermez alors les yeux sur la présentation quelconque des mets et la nonchalance du service. Fin du morceau. L’esprit aussi léger que le portefeuille vous rentrez chez vous et mettez Jazz Radio.

Madame la Marquise se sent privilégiée sur cette terrasse place de la Bourse. Las, le ravissement est de courte durée : boiseries et courbettes ont beau faire briller de mille feux ce Versailles miniature, la décadence se dessine dès l’entrée de foie gras poêlé méconnaissable. Le mécontentement grandit à la dégustation de la dorade sur lit de fenouil insipide. Le vacherin l’apaise quelque peu, mais le tiramisu indigeste fait éclater la révolte. La Marquise rejoint les émeutiers : à la Bastille !

Se donner rendez-vous place de la Bourse pour un café à l’écart du brouhaha lyonnais : 2.50€. Continuer sur un Mojito, spécialité de la maison : 8€. Choisir à la carte ou prendre un menu du soir coquet : 30 à 50 €. Savourer une soirée sur une terrasse intimiste dans le plus vieil établissement de Lyon en état : cela n’a pas de prix. Il y a certaines choses qui ne s’achètent pas, pour tout le reste, il suffit d’avoir une grosse carte bancaire.