LaFabrique Givrée

Fada du Mont Blanc, ma comparse Peggy la bretonne et moi-même nous attaquons à la fameuse Piste noire. Après une descente gourmande, la malicieuse Hot Charlotte nous attend pour un Gang mangue savoureux. Mes papilles frissonnent, les acolytes de la Fabrique Givrée font souffler un vent de fraîcheur sur le Vieux-Lyon, J'en suis baba. Je prends un Burger givré à emporter et je quitte l'ère glacière, pour mieux y revenir.

A La Fabrique Givrée, c'est l'hiver tout l'été : les débutants skient sur les pistes citron vert basilic et les confirmés préfèrent les pistes chocolat noir. Là-bas, on n'a pas peur du hors-piste en associant framboise et estragon, le tout est fait maison. Attention ! La météo des neiges prévoit une avalanche de saveurs artisanales et locales !