Foodtraboule

Règles du jeu :

1- Repère la salle de jeu, ses trois niveaux et douze comptoirs.

2- Accorde-toi avec ton équipe pour goûter le cannelloni de sanglier et le bowl coréen.

3- Récupère ton bipeur et soit prêt à bondir à sa sonnerie.

4- Régale-toi, et n’oublie pas de tester aussi les cocktails.

Un duel d'indécis prend place dans une traverse lyonnaise, où les ambiances, les mets et les influences se chevauchent :

- Pierre-feuille-ciseaux : Perdu. Tu choisis. Croquettes de cheddar et tenders. Ok.

- Pierre-feuille-ciseaux : Gagné. À moi. Kebab à l'andouillette et croque-monsieur à la truffe.

- Pierre-feuille-ciseaux : Gagné. Tu payes ! Allez, Tr'aboule l'addition !

De nature hésitante, je pense que j’ai trouvé mon enfer sur terre : 12 comptoirs sur 3 étages dispersés au sein d’une architecture labyrinthique dont l’ébullition n’a rien à envier à un souk marocain en plein été. Je ne sais où donner de la tête mais par chance toute la bouffe est bonne, fraîche, variée et abondante. Je ressors avec un torticolis, un ventre lourd et un porte-monnaie léger.

Théorème du Petit Paumé :

La diversité des plats est égale à infini et leur qualité est strictement supérieure à mes attentes. Or je suis très exigeante. On pose les hypothèses suivantes : si je prends les ravioles à la truffe, alors j'en tomberai amoureuse. Si j'opte pour le cochon caramélisé thaï, alors j'en sortirai repue. On a ainsi une amoureuse et/ou repue. On reconnaît la loi du RPPP. CQFD.

Plus esseulés dans cette tour que la princesse Raiponce, nous sommes servis comme des rois. Du foie gras, du saumon, une pièce de boucher, du fromage et une panacotta : la princesse se serait coupé les cheveux pour ne pas pouvoir sortir de cet endroit. D'ailleurs ce dernier est incroyable, on comprend pourquoi le service est fait agréablement; travailler dans ce cadre ça doit détendre.

Oyez, oyez, gentes dames et gents damoiseaux ! Approchez que je vous conte une bien belle histoire. Vous ne le savez pas encore mais Molière a séjourné à la Tour Rose. Il dormait dans la tour, écrivait sur la terrasse et se régalait dans la salle Blanche. L'émincé de filet de bœuf à l’aubergine était pour lui un enchantement et la tarte au citron meringuée lui inspira moult pièces. Alors, si vous avez l'âme d'un dramaturge, venez chercher l'inspiration autour de cette traboule séculaire.

Mignonne, allons voir si la tour aux reflets roses, a point perdu son éclat d’antan. L’originalité n’a pas manqué à l’artiste pour créer la noisette matinée de saveurs finement élaborées. Mais sa muse avait dû se perdre dans ce lieu somptueux, le laissant moins inspiré pour le cabillaud et le veau. L’aéropage de serviteurs manque cependant de diligence. Pour la dernière note, l’attente est telle que la beauté du lieu en est un peu ternie.

J’ai les blancs, alors je commence. J’avance mon pion doucement, en observant la magnifique verrière et la décoration sobre. Il sort sa dame pour nous servir les amuse-bouches. Ensuite, je dégaine mon cavalier qui veut que la quantité ne soit pas négligée. À lui. Il me rend fou avec le poisson. Je riposte et place mon roi, en espérant un dessert digne de lui, ce à quoi il a droit avec le pamplemousse rose en gelée. Si le service avait été plus professionnel, la Tour Rose aurait fait échec et mat.

Si j’étais une princesse et si, selon la bonne vieille tradition des contes de fées, j'étais gardée captive dans un donjon, la Tour Rose serait ma prison dorée. Dans ce décor cristallin et lumineux, je me sentirais à mon aise, quoique un peu gênée par les caricatures exposées aux murs. Mon cher père le Roi, heureux que l'on me serve des plats raffinés, aurait cependant hâte que l'on me libère, du fait des grands frais occasionnés par cette cuisine. Venez me sauver, mon doux Prince, mais prenez votre temps.

Pour son anniversaire, Luke emmène son père Dark Vador à la Tour Rose. Il découvre un cadre raffiné dont la verrière lui coupe le souffle. Le serveur se trompe de commande, mais la Force est avec eux quand des mets délicieux comme les ravioles de canard ou le tartare de saumon arrivent. Malheureusement, même si la qualité des plats est là, la quantité semble manquer. Pour finir, la note grosse comme l’Étoile Noire leur fait dire qu’il n’y aura pas de retour du Jedi.

L’appétit parfaitement aiguisé, je m’attaque à la Tour rose. Je franchis sans peine ses murailles et arrive sous une impressionnante verrière, mais je ne dois pas faillir devant ce cadre et ce service enjôleurs. Je suis soudainement désarçonné par le risotto à l’encre de sèche, heureusement je peux compter sur le délicieux soutien du bar aux agrumes, des fromages locaux et des desserts traditionnels. Mais tout à coup une énorme addition m’arrive en pleine figure. Je suis à terre… Maudite guerre…