ElChivito

Alors que vient de s’achever le sommet annuel des Confédérations sud-américaines, il semblerait que les requêtes des plus grandes nations aient été entendues. En effet chacune a obtenu sa place au menu d’ El Chivito. L’Argentine est bien représentée avec son chorizo criollo, la Colombie et sa salchipapa aura aussi son mot à dire. La petite surprise est l’influence péruvienne avec son rafraîchissant ceviche. Et enfin, le Mexique ferme la marche avec ses indéboulonnables nachos.