Testé
en 2016
en 2016
5 photos
Ce restaurant contemporain rehaussé de tons verts propose des spécialités japonaises sur place et à emporter.
Ce qu’on en a écrit
Le test de la rédaction, publié tel qu’il a paru dans le guide.
- 2016
Le Yamato était l'un des cuirassés militaires de la marine japonaise entre les deux guerres mondiales. Mon bateau à moi fut plein de sushis, makis et autres sashimis de poissons. L'immense salle aux murs verts me rappelle une grande cantine militaire. Le sourire de la serveuse est une première victoire. Mais ma limonade est un peu chimique et mon riz manque de finesse. Yamato ravitaille bien et copieusement entre deux batailles mais sur le terrain de la gastronomie il n'a pas gagné la guerre.
