en 2025
3 éditions
Nos tests de 2023 à 2025, le plus récent d’abord. On ne réécrit pas les anciens : ils disent aussi ce que l’adresse a été.
- 2025Très bien
Une bonne nouvelle n’arrive jamais seule. Non, elle arrive dans un resto élégant et chaleureux. Elle est servie par un serveur amical et de bon conseil. Elle est cachée dans un poulet sauce curry particulièrement savoureux, dans un nem croustillant ou un mochi bien moelleux. Et quel hasard, j'ai appris ma promotion chez The Phamily.
Coup de cœurLes produits frais arrivent directement du marché.
- 2024Très bien
Il n’y a pas d’authentiques plats vietnamiens dans une salle lumineuse, il n’y a qu'un savoir-faire traditionnel qui illumine d’authentiques plats vietnamiens.
Initiative verteproduits frais et locaux
- 2023Bien ++
Avoir la lumière à tous les étages, c'est plus facile quand il y en a qu'un. Mais il faut être une lumière pour installer de belles lampes en _nón lá, le chapeau conique vietnamien qui mettent bien en valeur les grandes proportions de plats typiques de Saïgon. Aller chez The Phamily_, en voilà un choix éclairé !
