Le ComptoirDes Cousins

Avec mes cousins, on buvait du vin en cachette pendant les repas de famille. Aujourd’hui, on ne se cache plus, bien au contraire. C’est nous qui choisissons volontiers une belle bouteille dans la carte du Comptoir. Avec les assiettes à partager, ça se marie très bien. Mais bon, pour l’instant, ça reste nos aïeux qui nous invitent.

Aujourd'hui c’est la grande cousinade annuelle. Au programme, ma cousine Annabelle : un vrai thon mais pleine d'énergie comme le yuzu et enveloppante comme le guacamole. Angus sera là aussi, fort comme un bœuf mais si fondant quand on lui parle d’Effie. Elle qui, effilochée dans son pain croustillant, les fait tous craquer. Fin bref, ils seront nombreux et ça vaut le coup de les retrouver...

Sur la ligne de départ, Le Comptoir des Cousins nous promet voyage culinaire et fusions des saveurs, voyons s’il tire son épingle du jeu. Prêt…partez ! Premier virage, il prend de l'avance avec le tartare de thon à la japonaise et son guacamole. Légèreté et audace du poulpe à l'orientale, notre favori a tout pour gagner. Ambiance raffinée et conviviale… Pari réussi, notre champion conserve son titre !

Le Comptoir Des Cousins met tout le monde d’accord avec ses mets à partager. On partage aussi ce lieu accueillant avec d'autres gourmands, venus déguster le soir une cuisine cosmopolite rassemblée dans l’assiette sous l’égide d’un maître-mot : savoureux.

« Vous auriez dû venir le soir, c'est différent. » En effet. Parce que deux cents grammes de riz blanc, un poisson trop cuit, et un Petit Lu écrasé faisant office de crumble... J'ai connu mieux. Dommage, j'avais pourtant bien aimé le velouté de choux-fleur en entrée. Alors je vous dis à un soir, ou à jamais !

Lyonnaises, Lyonnais, un nouveau restaurant vient d'ouvrir ses portes ! Décoration sympa, service excellent, voici le Comptoir des Cousins, un lieu à mi chemin entre bistrot et semi gastro. Le soir, vous y dégusterez une cuisine de partage, raffinée et travaillée autour des saveurs sud-américaines et orientales. Vous apprécierez les ceviche de crevettes, vous aimerez le dos de cabillaud et par dessus tout, vous adorerez la marinade de bœuf. Dernier conseil, réservez car les nouvelles vont vite.