en 2025
2 éditions
Nos tests de 2024 à 2025, le plus récent d’abord. On ne réécrit pas les anciens : ils disent aussi ce que l’adresse a été.
- 2025Très bien
Un jour un Inuit m'a dit « Un bon igloo c’est celui qui éblouit avant de se révéler ». Je l'ai compris chez Wei : bo bun, nouilles sautées, inarizushi saumon… si la déco m'a bluffé, j'ai retrouvé la vue et tous mes sens dès la première bouchée. Bon après, aucun rapport avec les Inuits. Et c'est une fausse citation. Bonne soirée !
- 2024Très bien
Des assiettes dignes d'un grand restaurant, parfois françaises, de temps en temps chinoises et par instant fusions. Comme le yin et le yang, le boudin noir et le pak choi se complètent, le magret de canard et le tapioca se côtoient, le thé oolong et le chocolat aux noisettes s'équilibrent.
Coup de cœurUne carte qui change tous les mois en fonction des saisons et des arrivages
