La tableen braille

Aujourd’hui, c’était ma première fois dans le noir. Un peu perdue au début, pas tout à fait à l’aise même. Mais à mesure que les plats se sont dévoilés, et que le vin a fait son effet, j’ai savouré l’instant et plus encore mon dessert !

J'avance à tâtons dans la pénombre. Je perds soudain tous mes repères, et me prends les pieds dans la chaise d'un invité. Heureusement la nourriture arrive. J'en mets la moitié à coté, je ne suis pas rassasié. De la banane en dessert ? En entendant les gémissements de mon voisin, je me rends compte que je me suis trompé d'assiette.

Nous voilà plongés dans l’obscurité. Trinquons ! On n’y parvient qu’à la troisième tentative. Mince, c’était de l’eau... Puis les plats arrivent et on abandonne vite nos couverts pour nos doigts. Place aux devinettes ! On touche, on sent et enfin on goûte. Du bœuf ! Enfin c’est ce qu'on croit... On ne découvre qu’à la fin ce qu’on a dégusté. Ah bon il y avait de la fraise en dessert ???

Je tâtonne dans le noir. Je trouve ma chaise. Je m’installe. Je troque mes couverts pour mes doigts. Je tends mon majeur à Hector pour lui faire goûter ma sauce. J’écrase ce dernier sur sa joue. Privée de la vue, mes autres sens se démultiplient. Je me régale avec un délicieux morceau de bœuf. Je retrouve la vue après trois heures. J’apprends que c’était en fait une sublime pièce de thon. Bluffant.

Je passe un divin moment à deviner mes plats tel un Hercule Poirot version Ray Charles. Après avoir cherché ma fourchette pendant dix minutes, je pique à plusieurs reprises dans mon assiette. Gagné. Je parviens à la diriger tant bien que mal vers ma bouche. Raté, j'ai tout perdu en chemin. Bon, je vais me réconforter avec du vin. Alors, où est mon verre de rouge, qui est peut-être blanc d'ailleurs ?

Très confiante à l'idée de dîner dans le noir, je le suis beaucoup moins quand je me retrouve dans l'oscurité la plus totale, guidée par le serveur pour arriver à ma table. La grande attraction de la soirée sera d'essayer de deviner les plats, par le toucher d'abord (j'abandonne vite mes couverts) et évidemment par le goût... Qui nous donnera des fausses pistes à plusieurs reprises ! Je ressortirai davantage conquise par l'expérience globale que par ce que nous mangeons.

Comment mettre du piment dans votre couple ? Osez dîner dans le noir total ! Complètement déstabilisés, on trouve des solutions comme on peut: tremper notre doigt dans le verre pour le remplir et manger avec les doigts plutôt que de se heurter à une fourchette vide. Nous rions beaucoup de la situation et des idées mal placées nous viennent en tête. On ne découvrira ce qu’on a mangé qu’à la fin, les plats étaient bons, pas incroyables mais l’important n’est pas là. Sacrée expérience !

J'ai cinq sens comme j'ai cinq doigts. Pour entendre les gloussements de mes amis cherchant leur table j'ai l'ouïe. Pour sentir ta sauce poivrée qui se marie si bien avec tes asperges, j'ai l'odorat. Pour deviner comme la nature a su gâter ma convive de la soirée, j'ai le toucher (ce soir le steak de thon n'était que dans l'assiette). Si pour admirer la finesse de tes présentations j'ai dû attendre la sortie pour retrouver la vue, heureusement que tu m'as rendu fou grâce au goût.