
en 2022
4 éditions
Nos tests de 2017 à 2022, le plus récent d’abord. On ne réécrit pas les anciens : ils disent aussi ce que l’adresse a été.
- 2022Bien ++
Télégramme émis par le Petit Paumé le 4 mai 1932
Street food chinoise -STOP- Baos guabaos trop bons -STOP- Déco salon thé cosy -STOP- Testez vite -STOP ET FIN
Coup de cœurLe guabao au tofu mariné
- 2020Bien
Un faux proverbe chinois dit : « Un bon repas ne se passe pas que dans l’assiette. ». Ah, si seulement Zakka avait révisé l'antique sagesse chinoise ! Mes baos étaient délicieux, mais le service était un peu trop froid et négligé.
- 2018Très bien
De retour de Chine, je pensais avoir eu mon lot de street-food chinoise mais c'était sans compter sur le bistro de Monsieur Cheng. Une bouchée dans ces délicieuses brioches vapeurs me fait l'effet d'une madeleine de Proust : me revoilà au milieu des rues de Shanghaï, polluées et bruyantes mais si plaisantes et dépaysantes. Tout ça dans une brioche et à un prix made in China. C'est bao, c'est bon.
Coup de gueuleLes toilettes, au fond de la cour de l'immeuble voisin
- 2017
Je suis un petit glouton qui rentre tout juste d’Asie. Des bao, j’en ai mangé dans toutes les contrées, des plus succulents aux plus suspects. De retour au pays, ces petits pains vapeurs farcis me manquent. Je sèche vite mes larmes grâce au Bistro Zakka. Cette fois, ils sont plus colorés – roses, verts et blancs pour distinguer les goûts - et encore plus recherchés - à la crevette et aux champignons noirs. BAO : Bons Alléchants et Originaux !
Coup de cœurLa bière bio au gingembre







