Yaafa

Yaafa à dire, f’était fuper bon fe fast-food végé. Merde, qu’est fe qui m’arrive ? Fa m’a tellement famboulé que fe me suis mis à fofoter. Putain. F’ai l’air d’un con maintenant. Faut abfolument que fe passe le mefage aux copains. Ils pourront fe régaler avec le grec ou le red neck, et en pluf fe ferais plus le feul gland à parler comme fa.

Allons donc chez Yaafa ! On y cuisine des pitas et des salades bien garnies, des falafels fondants, des légumes grillés et des pickles tout frais. Mmh... cette sauce blanche qui fait tout bien passer. L'accompagnement houmous / chips est moins concluant : Pita est finalement mieux seule que mal accompagnée !

Emmitouflés dans un lit de pain pita, mes falafels se blottissent chaudement contre leur oreiller de feta et d’aubergines. Ils s'enlacent tendrement dans une couverture de tapenade pendant que les oignons rouges leur chantent une berceuse. Était-ce le fruit de mon imagination ? À en croire mon ventre tout gonflé j'en doute.

Ce soir je sors avec Néfertiti et Cléop'. Nos voisins d'Orient revisitent nos historiques falafels. On enfile nos coiffes, on tire un trait d'eyeliner sur nos yeux, et on file de profil. Par Osiris, quelle modernité ! La déco aux couleurs claires et la jeunesse du personnel changent de nos vieilles pyramides. Les falafels croquants sont en sandwich ou en salade, accompagnés de tapenade d'olives et citrons confits ou de salade de lentilles. On adore le thé glacé et la citronnade maison. Ciao Pharaon !

Yaafaim ce soir. Mais Yaapas envie de manger encore des cochonneries. Heureusement, Yaa Yaafa et Yaaque des bonnes choses dans leurs pitas falafels. Yaapas de viande mais qu’importe Yaapas que ça qui compte. Yaasurtout de la bonne humeur, une petite musique entraînante et du taboulé maison. Yaaégalement la possibilité de manger jusqu’à 22 heures et d’être servi rapidement avec le sourire. En clair, Yaapas à hésiter, Yaajuste à manger chez Yaafa.

Déguster des falafels de qualité aux Terreaux ? Chiche. Réussir à choisir entre un menu salade ou sandwich au pain pita ? Chiche. Se laisser tenter par un cookie aux pépites de chocolat et un yaourt au spéculoos ? Chiche. Satisfaire un bon appétit, manger sain et équilibré, tout en profitant de la bonne humeur de l’équipe derrière le comptoir ? Chiche. Repartir sans goûter à la boisson faite maison ? Pas chiche.