Tonnerrede Brest

Dans cette taverne au décor atypique qui lui rappelle son passé de coriace loup de mer, le capitaine Haddock entend bien se goinfrer. « Apporte-moi des galettes, bougre d’iconoclaste ! » beugle-t-il au garçon. Son caractère bourru et irascible lui fait trouver la tambouille plutôt coûteuse pour ce qu’elle est, surtout qu’il n’a pas un kopeck. En bon alcoolique, il arrose donc son repas d’une banale vinasse pour se ravitailler. Il en ressort ivre mais pas forcément repu. « Tonnerre de Brest ! »

Prêts à affronter les tirs d’un célèbre canon de Bretagne ? Boom ! Une décoration qui vous plonge en terres armoricaines. Boom ! Une première crêpe de sarrasin : la Sylvie, avec son bacon fumé, ses pommes de terre et son reblochon fondant. Boom ! Une Satanig explose ensuite, véritable bombe de fromage et de whisky breton. Boom ! Dernier coup de canon pour le dessert : c’est l’Ankou, puissant boulet de crème de châtaigne et de chantilly. Quel arsenal ! Tonnerre de Brest !