LesPoupées Russes

« Ce soir j’ai envie de m’endormir bourré mais j’ai envie de m’endormir tôt ». Voilà le jeu proposé par mon pote. Les règles sont simples : celui qui fait le plus de mètres gagne la partie. J'enchaîne les shots, mais la course est serrée. Je demande une pause cocktail et repars. Ne me demandez pas qui a gagné, la seule chose dont je me souviens c'est qu'à une heure je dormais !

La Matriochka réserve bien des surprises. Je lève ma pinte et découvre sous cette dernière un cocktail à base d'une inattendue vodka. Alors que l'alcool m'euphorise, je découvre ce qui se cache sous mon verre. Oh tiens, un shot ! Puis un deuxième... et un troisième. Mon dernier duel ? Face à Ivan le Terrible. Ce shot épicé me terrasse mais je suis venu à bout des Poupées Russes.

1 mètre de shots à s'enfiler. Vanille, noisette, pamplemousse : de quoi faire rêver.

12 marches : ne rien faire valser.

2 copines avec qui glousser.

3 grammes dans le sang à éliminer.

40 euros de moins dans le gousset.

2 heures du mat, il faut rentrer... Ça sera avec le mec que j'ai dragué.

Il est monté, 69 bien exécuté !

Un mètre puis deux... Le voyage commence. C’est dans une ambiance feutrée que je découvre des cocktails imprononçablement audacieux. Ça tombe bien, l’happy hour dure toute la nuit ! Hypnotisée par ce bar aux allures de grand palais russe, je succombe au célèbre et tant redouté « Ivan le terrible ». Mais tout comme l'ambiance de ce soir, ce shot aussi mystérieux que pimenté m'enivre. Il n'a jamais fait aussi chaud en Russie !

J’ai commencé doucement, avec un cocktail Nicolas II, vous savez le tsar ? Et puis bah à la fin de la soirée, j’ai fini en Ra-Ra-Rasputin, lover of the Russian Queen !

À l’instar de nos verres, les clichés s’enchaînent dans ce bar : une décoration exagérément rouge, des noms de cocktails à forte connotation russe, mais qu’importe. Sous la première poupée, je trouve un mètre de shooters, le premier d’une longue série. À partir de la deuxième matriochka, je fais face à Orloff et au Soldat Rouge, des cocktails aussi bons qu'alcoolisés. La dernière poupée finit par m'achever quand le barman nous prépare une autre tournée de shooters. La vodka, faut pas en abuser.

Où est le chef d'orchestre des Poupées Russes ? Pas sur la terrasse en tout cas, chacun doit trouver sa chaise. Au bar non plus, j’ai pas réussi à commander mon White Russian et mon Tania. Heureusement, on a passé le mot, un charmant inconnu a commandé pour moi. La soirée bat son plein et les serveurs accélèrent la cadence. Pendant ce temps là, je cherche une petite place pour faire quelques déhanchements. Même sans chef d'orchestre, ce bar maîtrise le tempo !

Petrouchka elle boit pas de Coca, Petrouchka elle boit de la vodka. Ça tombe bien parce qu'aux Poupées Russes, ce n'est pas ce qu'il manque ! Une liste de shots à n'en plus finir, des cocktails plus délirants les uns que les autres. Tout ça en mettant le breuvage nordique à l'honneur. Après deux verres, je me crois sur la place rouge et improvise une petite polka sur le bar, faute de place dans la salle. Dommage que les prix me rappellent le blocus soviétique.

Nasdrovia ! Des verres qui tintent, des shooters qui arrachent, des cocktails qui tabassent. Bonne chance à l’aventurier, qui tentera le tour du monde des vodkas : danoise à base de blé, polonaise au miel… Amateurs de shooters, vous serez surpris par leur originalité : noix de coco, barbapapa ou kiss cool. Pour les plus audacieux d’entre vous, osez le Ivan Le Terrible. Ça y est, je vois maintenant des poupées russes danser autour de moi.

Depuis l’édition de Pékin Express en ex-URSS, je ne rêve que d’une chose : boire de la vodka autant qu’il me plaira avec une chapka vissée sur la tête. Mon compte en banque ne me permettant pas de franchir le rideau de fer, je me rends aux Poupées Russes, véritable temple du nectar sacré. De longues minutes d’attente et vingt shooters plus originaux les uns que les autres plus tard, le résultat est frappant : je parle mieux le russe que Poutine et j’ai moi aussi le nez rouge ! Nasdrovia !

Ce soir, Vladimir emmène Dimitri dans son QG Place des Terreaux. Plus cosy que celui de la Place Rouge, plus festif que la datcha, le lieu reste quand même fidèle à la patrie : murs rouges, vodkas de qualité et jeunes matriochkas. Assis dans la petite alcôve, ils entament leur discussion avec de savoureux cocktails élaborés par David, barman avenant et habile. Plus détendus, ils finissent au bar et enchaînent les shooters, servis par une jolie poupée blonde, mais pas souriante pour un rouble !

Stakhanoviste, moi ? Pour me détendre après une journée de dur labeur, rien ne me semble plus naturel que de me rendre aux Poupées Russes, avec ses mûrs rouges décorés d’affiches, ses miroirs au plafond et les dômes colorés de l’architecture moscovite derrière le bar. Avec plus de quarante parfums de shooter différents, il y a de quoi s’enivrer sans se lasser. Les shakers tintent, les bouteilles virevoltent. Un verre en appelle un autre, perpétuelle découverte. Vodka rime bien avec matriochka.