Le Fantômede l'Opéra

Ambiance feutrée, fins cocktails, je décide d’y emmener mon ami. Le serveur me demande :

« Un cocktail ?

- Deux, s’il vous plaît. »

Il fronce les sourcils, mais s’exécute. Les verres arrivent sauf que tout le monde me regarde bizarrement. Un serveur finit par s’approcher et

murmure : « Monsieur, vous êtes seul. » Encore un jaloux...

Quelques gouttes de sirop de pop-corn, un zeste de rhum, deux cuillères de soupe de potiron, sans oublier ma liqueur magique… en voilà un cocktail ! Comme les enfants qui s'amusent à concocter des potions, les gérants du Fantôme de l’Opéra ne sont jamais en manque d’inspiration. Seule différence : cette fois-ci, on en redemande.

Jour… Nuit. Jour… Nuit. Jour… Nuit. C’est pas Jacquouille mais Le Fantôme de l’Opéra qui hante les lumières du bar. Les visiteurs ne seront pas déçus. Mais qu'est-ce que c'est qu'ce binz' ? Dans ce lieu mystérieux et envoûtant, les cocktails raffinés se suivent et me saoulent peu à peu. Que je trépasse si je faiblis !

Je ne crois pas aux esprits mais je crois au fantôme de l'opéra. Je crois en son savoir-faire et à ses cocktails aussi succulents que délicats. Est-ce que j'ai savouré le délicieux "Y crois-tu" aux notes de grenade et d'hibiscus ? Encore une fois : oui, je le crois ! C'est sûr, ce bar viendra me hanter jusqu'à ce que j'y remette les pieds.

Siroter son cocktail dans un bol en porcelaine chinoise, une statue Moaï, ou un crâne en cristal ? Ici chaque création a son univers. Et vu le nombre, c’est toute une galaxie de choix qui s’offre à vous ! Mais pas de panique, la

barmaid viendra vous aiguiller avec toute sa créativité ! On a même ouï-dire que Thomas Pesquet y a siroté son cosmos-politan dans un Apollo 11 miniature...

Lumière tamisée et ambiance feutrée. L'ombre de mon visage se dessine à la surface de mon cocktail coloré. J’y plonge les lèvres et entre dans une autre dimension. Celle où les minutes défilent aussi vite que nos plus grands secrets.

Écoute ce que je vais te dire mon petit bonhomme. Il en faut peu pour être heureux, vraiment très peu pour être heureux. Il faut se satisfaire de bons cocktails. Un peu de gin et de citron, de l’ananas et du concombre, quelques rayons d’eau de rose et des glaçons. Je bois d’ordinaire, du vin à foison, mais le fantôme a bien raison : il renouvèle ses créations qu’il accompagne de bons tapas, une belle terrasse et puis c’est tout, essaye, c’est bon, c’est doux.

Bel homme mystérieux, PP* m’a donné rendez-vous dans son bar à cocktails préféré. Cadre feutré et intimiste, fauteuils en velours rouge, musique d’ambiance… Il me susurre de doux mots à l'oreille et je lui révèle enfin qu'il me hante. Les créations originales des barmaids rendent l'instant encore plus agréable en élevant le cocktail au rang d'art : mon Dernier Baiser pour H21 est un délice, doux et pétillant à la fois, il me fait tourner la tête.

*Le nom a été changé par souci d'anonymat.

Dans les années 20, un jeune homme passionné de spiritueux vivait sur les pentes. Il hanterait encore le quartier et susurrerait ses recettes aux oreilles des barmen de la rue Royale. Il renouvellerait même la carte tous les trois mois avec des présentations plus originales les unes que les autres. Mon conseil fruité : l’amertume d’un Gentleman au pamplemousse suivi d'une délicieuse Mademoiselle à la framboise pour finir par un Soupir Chambre 8 dont le mystère ne sera pas révélé … Booouh !

J’accuse le Colonel Moutarde, armé de sa sucette tomate cerise et graines de sésame, pendant que mon ami m’assure que Mary Poppin’s explosion, munie de sa casserole cuivrée pour café turc, est coupable. Une seule chose de sûre : le drame a eu lieu à l’étage, dans cette pièce à l’atmosphère tamisée où les couples se donnent rendez-vous. Jessica nous aide à déceler les spécificités des personnages pour parvenir à nos fins. Chaque rencontre est une surprise que l’on ne saurait oublier.

Connaissez-vous le fantôme de l’Opéra ? Cet être abandonné qui entraîna une jeune fille dans une passion paroxystique et sanglante. Le bar de la rue Royale ne porte pas son nom pour rien. Arrêtez-vous devant sa devanture rouge et osez pénétrer dans ce boudoir mystérieux à la lumière tamisée. Abandonnez-vous au charme de ses cocktails diaboliquement délicieux. Que vous goûtiez Carlota Mon Amour aux fruits de la passion caramélisés ou Brooklyn Baby Louise à la noisette grillée, vous serez envoûtés.

Après son opéra, la Castafiore a la gorge sèche. Rien de mieux qu'un Rapsberry mojito ou qu'un Bon week-end avec Charlotte pour étancher sa soif. Dans une ambiance feutrée et cosy, Castafiore termine sa soirée dans la joie et la bonne humeur. La pénombre est propice au laisser-aller et après quelques-uns de ces délicieux cocktails, plus aucun ectoplasme ne peut l'effrayer. Originalité et sensualité se sont donnés rendez-vous rue Royale.

Des événements étranges ont lieu dans ce bar. Les Lyonnais semblent être attirés par la terrasse en bois qui devance l’entrée du Fantôme de l’Opéra. Comme ensorcelés, ils dégustent les multiples cocktails préparés avec soin et expertise par l’envoûtante barmaid. Voilà qu'ils entendent maintenant une voix leur susurrant d’entrer afin de profiter du merveilleux décor. Le Brooklyn Baby Louise et l’excellent Rouge Vertigo doivent y être pour quelque chose...