GreenLab

TP du professeur Végédwich.

Étape 1 : Prenez un pain pita moelleux puis tartinez d’houmous, la répartition est très importante.

Étape 2 : Ajoutez des crudités, 0,08 kg de falafels bien croustillants et une bonne dose de sauce tahini.

Étape 3 : Pliez le tout selon les lois de la gravité et vous obtenez une pita de chez Green Lab !

Magie ou science ?

Je me rends au Green Lab de ce pas pour élucider ce mystère.

Mais quelle formule peut expliquer une assiette garnie de falafels, une louche de houmous au fromage de chèvre et une cuillère de bonne humeur en supplément ?

Eurêka ! C’est bien ce que je pensais… J'ai atterri dans un RPPP.

- 10 falafels

- 2 louches de houmous

- 3 cuillères à soupe de bonne humeur

- Une pincée de saveurs orientales

Assaisonner l'ensemble de modernité. Mélanger et faire mijoter quelques minutes. Laisser reposer : c’est RPPP

On ne naît pas bobo lyonnais, on le devient chez Greenlab. Ce tout nouveau houmous bar nous propose une carte 100% healthy and fresh à base de falafels, aubergines, pickles de choux et autres incontournables des healthnuts. Mention spéciale à leurs 4 houmousquetaires à tomber dans les pois : l’authentique, le tomates séchées, le coriandre et le tzatziki chèvre qui se démarque de la fraterie.