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Le Petit Paumé

Ferdinand

Testé en 2024TerreLyon 4ᵉPentes de la Croix-Rousse€€€

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Ferdinand - photo principale
Testé
en 2024

Ce qu’on en a écrit

Le test de la rédaction, publié tel qu’il a paru dans le guide.

  1. 2024Très bien

    Lui c’est mon pote Ferdinand. C’est un viandard invétéré mais malgré son amour pour la barbac’, il a décidé d’en manger moins par conviction. C’est pour ça qu’aujourd’hui, il ne sert que des pièces d’exception qu’il sublime avec des garnitures et des sauces percutantes. Ferdi’ c’est un gars simple, efficace.

    Coup de cœur

    Béarnaise - Chimichurri, duo de choc

    Coup de gueule

    Ferdi' est meilleur en cuisine qu'en déco'.

    Initiative verte

    Des viandes locales dans la limite du possible

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