Et labière fût...

Toutankhamon, embarqué sur le Nil, s’engueulait avec Toutankhamone. Je lui apportai un breuvage doré aux vertus encore ignorées que d’illustres savants venaient de m'apprendre à confectionner sur les berges du Rhône. Curieux et la gorge sèche d’avoir bataillé, il but d’un trait. Paf ! Soif et problèmes disparurent goulûment. Ainsi devenu sourd aux jérémiades de Pharaone, sur son trône arrière, le Pharaon buvait sa bière en regardant l’fleuve, sur la route de Memphis.

La légende raconte qu’il est possible de créer sa propre bière en plein cœur de Lyon. En effet, un grand druide détient la recette de ce breuvage fait d’eau, de malt et de houblon. Feu le chaudron laisse place à de belles machines modernes mais le druide partage son savoir avec de nombreux disciples le temps de passionnantes leçons. Trois semaines de fermentation plus tard, je goûte à ma potion : un délice !

C’est l’histoire d’un farmer américain, d’un Bavarois et d’un moine trappiste. Le premier prend les devants et sert une tournée de Pale Ale, claire et rafraîchissante. Le Bavarois surenchérit et tend une maß de Pils à chacun. Un litre de blonde plus tard, nos compères ne sentent même plus la légère amertume. Et le moine de sortir une grande bouteille de triple de sa soutane et de réciter : « Et la bière fût une fois ! »