CHËFberliner kebap

Attention aux amateurs de kebabs d’un soir, il ne s’agit pas de savourer à moitié alcoolisé votre collation d’après-soirée ! Non, on entre dans un restaurant à la décoration épurée et moderne dont la cuisine se veut être Deutsche Qualität. Je ne sais pas si les Allemands s’en réclameront mais mon estomac, lui, est assez satisfait.

On en ressort avec le bonheur d’avoir dégusté quelque chose de sain et réjouissant mais sans le plaisir d’avoir dégommé un grec.

« Meilleur kebab de France » titraient les plus grands journaux du pays. Oui, notre restaurant met la concurrence à quatre pattes, sort la broche et… Halte-là. Ici, pas de kebab triple-cordon-bleu-méga-escalope. Trois options de « kebap » seulement, une viande délicieusement préparée, des légumes haute qualité parfaitement cuits et pour couronner le tout, des frites croustillantes.

Je suis amoureuse. Amoureuse de leurs sauces maison. Amoureuse de leurs viandes marinées. Amoureuse de leur pain moelleux. Amoureuse de leurs boissons artisanales. Amoureuse de leurs cookies vegan. Amoureuse de CHËF.