en 2026
3 éditions
Nos tests de 2023 à 2026, le plus récent d’abord. On ne réécrit pas les anciens : ils disent aussi ce que l’adresse a été.
- 2026Très bien
À Lyon, il existe une antenne savoureuse de l’école de pancakeologie. Le cursus est en deux modules : les accompagnements au premier semestre, et les pancakes au second. Épais, moelleux, sucrés et salés, le programme est chargé. Pour la soutenance finale, on repart le ventre plein et le sourire jusqu’aux oreilles.
Coup de cœurLa seule école où il est bon de redoubler.
- 2025RPPP
Que je trépasse si ces pancakes ne sont pas RPPP !
Coup de cœurVous constatez d'un air inquiet l'absence de critique ? Les Petits Paumés n'ont (enfin !) plus les mots ? Pas tout à fait. Pour cet établissement, nous ne pouvions qu'écrire dans la partie coup de cœur et ceux qui y sont passés comprendront pourquoi. Levez-vous tôt pour ne pas louper un des joyaux de cette ville.
- 2023Très bien
Une carte concise et efficace, un brunch terriblement délicieux. Les pancakes dégoulinants de chocolat-noisette me font fondre (mes kilos, eux, restent intacts). L’avocado-pancake plaide tout aussi bien sa cause, j’en viens à la barre. Yummy Pancakes, je ne t’oublierai pas.
Coup de gueuleTrop de sucre dans le chai
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