TraditionTraiteur

La cuisine comme on l’aime : bonne et simple. La gastronomie comme on en mange peu : traditionnelle et réconfortante. Un savoir faire authentique, des saveurs du terroir, un esprit de quartier chaleureux et familial, autant de raisons de vous y rendre.

Prélude pour les initiés. Chez Tradition Traiteur, il ne s’agit pas de gamme mais de goût. Ordonnées et en rythme, les premières mesures introduisent un duo de tartelettes aux poireaux et au saumon. On monte d’une octave sur un mélodieux bœuf aux champignons. La mousse au chocolat prolonge le plaisir sur un ton sucré. Notre partition pourra ainsi harmonieusement se terminer sur une sieste en silence.

Le Petit Président Paumé est en visite officielle chez Tradition Traiteur. Monsieur Accary a prévu un vrai buffet de spécialités lyonnaises. Il a préparé ses plus juteux steaks hachés maison et ses plus belles quenelles. Tout sourire, il explique au dirigeant qu’il organise souvent des cocktails sur demande. L’élu, conquis, demandera même à goûter l’appétissante morue portugaise, en signe d’ouverture. Il se fera livrer à l’Elysée et bien que le prix ne soit pas excessif, il n’oubliera pas de passer tout ça en note de frais…