TonkaCroix Rousse

Le dimanche, j'emmène mes lardons chez Tonka. Faut voir la mine quizont quand ils s'enfilent des cupcakes _hello kitty _et qu'ils se foutent de la chantilly plein le pif. Sont contents. Stéphane, il aime pas trop l'ambiance licorne en arc-en-ciel mais il trouve son bonheur dans les viennoiseries bien chaudes. Les goûts et les couleurs hein...

Dans la famille brunch anglo-saxon friendly, je voudrais la mère pour me servir chaleureusement. Je voudrais la fille pour me conseiller leur plat le plus healthy. La grand-mère pour m'assurer des quantités généreuses. Je demande aussi le frère, spécialiste des cupcakes, et enfin le père pour me débarrasser de l'effrayante araignée sur ma table. Bonne pioche chez Tonka, je gagne la partie !

Pourquoi les gens aiment-ils tant les cupcakes ? Mignon, enfantin presque, doucereux, et hautement instagramable, le cupcake évoque tout un univers de boudoir pastel, de textures crémeuses et de moues insolentes. Les créations de chez Tonka incarnent parfaitement cet engouement pour les gourmandises de petites lolitas. Cheesecakes, brownies et une foule d’autres douceurs américaines s’y laissent déguster avec bonne humeur et petit doigt levé vers le ciel.