MadameLouve

Nous pensions détenir le titre des plus paumés de Lyon, mais non, la carte de Madame Louve nous a détrônés. Tout est à base de brioche et elles sont complètement perdues, en plus d’être en constante recherche existentielle : un coup en harissa à l’école des sorciers, un autre en casa mortadelle ou encore en 50 nuances de concombres. Le Petit Paumé est dorénavant

Le Petit Pas Si Paumé.

Un brunch avec comme personnage principal une brioche ? Pour résumer, son aventure commence par un périple à dos de saumon dans Le Grand Bleu et se termine dans l’univers de Charlie et la Chocolaterie où elle se sera baignée dans une rivière de latte au pain d'épices. La fin de son périple ? La brioche finit toujours par retrouver le chemin de votre estomac.

Égarée en fin de matinée dans Lugdunum, une louve m’a recueillie et abritée dans sa tanière. J’en prends plein la gueule : brioche perdue et tomme de Savoie, œufs mollets, patates douces ; brioche perdue et poire, coulis chocolat, caramel. Comme quoi, tous les chemins mènent à la brioche, et Madame aura su combler ma faim de loup.