LeDesjeuneur

« Dis-moi Jamy, comment on fait un bon brunch ?

- C’est très simple Fred ! Pour faire un bon brunch, il suffit d’enfiler ses chaussures, de se rendre chez Le Desjeuneur et de commander la formule. Les quantités généreuses et le prix imbattable feront le reste ! Allez Marcel, on y va ! »

Le brunch est l’art de s’en mettre plein la panse avec style. Et ça, les briseurs de jeûne l'ont parfaitement compris ! Sortez du lit. Enfilez vos baskets. Oubliez la file d’attente virtuelle et profitez de ce festin où les produits frais sont préparés dans une cuisine ouverte. À vrai dire, dès l'instant où je suis sorti, je n’ai eu qu’une seule envie : re-desjeuner.

Bruncher : permettre aux lève-tard de ne pas louper le plaisir sucré de la matinée. En revanche, les lève-trop-tard pourraient voir cette opportunité leur passer sous le nez. Mettez un réveil et allez dans la file d’attente virtuelle, vous ne regretterez pas d’avoir eu cet élan de lucidité, une gourmande formule est à la clef.

Queen Mary a faim ! Qu’il soit 11 ou 16h, en week-end ou en semaine, elle exige un brunch succulent et gare à son humeur si elle ne trouve pas. Elle veut du chic, du bon, du gourmand, des fruits de saison, du British et la french touch. Mais comment satisfaire tous ses désirs ?

Le Desjeuneur ! Il saura satisfaire les plus tatillons et Queen Mary ne sera pas grognon !

Recette pour un Desjeuneur réussi :

- Prenez une belle vue, disons les pentes

- Ajoutez-y une terrasse toute jolie et fleurie

- Mélangez alors de super produits pour un brunch à l'américaine : pancakes bien moelleux, œufs au plat et bacon croustillant, granola extra et confitures maison

- Ne lésinez pas sur les quantités

Et voilà succès et sieste garantis !

Le brunch est un moment hors du commun. Et ça, Le Desjeuneur l'a compris en lui faisant honneur sept jours sur sept. Certes, les pancakes, le lard grillé et les pommes de terre, c'est pas du caviar, mais l'ambiance est extra, la quantité satisfaisante, les saveurs gourmandes, et le rapport qualité-prix imbattable. Comme quoi, le luxe se cache parfois dans la simplicité.

Oyez oyez braves gens ! Je ne vous connois pas, vous ne meconnoissez point. Je ne suis qu’un humble soldenier du goust, parcourant nos terres saintes en queste de gras et de conquestes. Malfé ! Il y a trois jours, j’ai desniché le graal ‘bruit de trompettes’ dubrunch mastinal. Je reviens couvert d’œufs brouillés et de paillettes de lard, ruisselant de jus frisk et semant sous mes pas, moulte pancakes dorés. Par ici la brioche, par ici la ripaille, le concept est bobo mais le repas ben bon.

Comme Marion est passée par New York, Londres et la Chine, son brunch se mange sur tous les fuseaux horaires ! 10h à Londres, j'attaque mes deux énormes pancakes surplombés par deux œufs au plat, du bacon croustillant et du sirop d'érable. 12h à Paris, romantisme oblige, il y a un cœur sur mon café. 14h à Londres, la shakshuka me régale. 16h en Chine... un délicieux granola frais, tant pis si ça ne vient pas de là-bas ! Merci Marion pour tous tes petits plats, je suis ronde comme une mappe monde.