La Terrassede Rochecardon

Bienvenue chez M. Bocuze. Avec un Z s'il vous plaît. Certes, ici vous ne mangerez pas huit plats consécutifs mais une formule du jour entrée-plat-dessert, dont vous vous contenterez. C'est vrai que vous n'y goûterez pas de recettes gastronomiques mais une cuisine classique et bien réalisée. Pas non plus de décor théâtral comme à Collonges, la décoration est simple et il y a même une terrasse pour profiter des beaux jours. En bref, un chouette restau du midi, rapide et bon marché.

Chez Bocuze, on est servi comme des princes. Loin du bruit, cette terrasse étonnante est propice à une pause déjeuner revigorante. Malgré la grande chaleur, l'appétit vient rapidement lorsque le bagel au saumon et la salade norvégienne avec son toast au saumon fumé arrivent. Ce moment de quiétude s'achève avec talent sur un café délicatement gourmand et fait maison. Oui, le secret du bonheur, c'est bien la simplicité.