LaCave d'Or

en 2012
2 éditions
Nos tests de 2011 à 2012, le plus récent d’abord. On ne réécrit pas les anciens : ils disent aussi ce que l’adresse a été.
- 2012
Au pied des Monts d’Or, je suis venu chercher un breuvage digne de ce nom pour accompagner le festin que je prépare en l’honneur de mon divorce. Le palier de la porte franchi, je découvre une multitude de petites niches abritant chacune de bonnes bouteilles de blanc et de rouge. Par chance, une dégustation a lieu en face de moi et j’en profite pour approfondir mes connaissances sur la vinification. Finalement, le Morgan domaine Bodillard qui m’est recommandé m’aidera à festoyer comme il se doit.
- 2011
Depuis la soirée où j’avais servi de la piquette, j’étais vert de rage. Pour ne pas reproduire mon erreur, je suis remonté à la racine et j'ai rencontré les producteurs par grappes entières lors des journées Cave d’Or. Lors d’introductions à l’œnologie, j’ai dégusté plusieurs bouteilles pour être sûr de ne pas me tromper dans mon choix, quelques soient mes mets. Finalement, j’ai pris un blanc aussi sec que les conseils du vendeur. Mes dîners sont désormais si bons qu’il y a des embouteillages devant ma porte !
Coup de cœurUne des plus larges collections de rhums anciens de Lyon
D’autres adresses « Cavistes et Brasseurs »

Antic Wine
Cavistes et Brasseurs · Lyon 5ᵉ · €

BRUM
Cavistes et Brasseurs · Lyon 1ᵉʳ · €

Le Porte Pot de l'île Barbe
Cavistes et Brasseurs · Lyon 9ᵉ · €€




