L'instant

Ce matin je me suis levée tôt pour travailler. Je me suis posée sur une petite table en bois dans ce café où l'ambiance est calme, j'étais concentrée. Formule petit déjeuner : un pain au choc', un thé au caramel et un jus de pomme bio frais et hop mes neurones se sont mis en action ; et cela n'a pas duré qu'un court Instant !

Un charmant salon de thé aux murs en pierres brutes, alliant ancien et modernité. Déjà depuis l'extérieur, les pâtisseries et les viennoiseries vous feront de l’œil. Et une fois installé, vous pourrez même observer le patron s’activer dans sa petite cuisine, pressant les oranges de votre jus. Tout se voit, tout se sait, et tant mieux car tout est fait maison !

En un rien de temps, je suis arrivé place Bertone : je me suis rapidement assis à une table sur la terrasse et le serveur est venu me présenter la carte en moins de deux. En une fraction de seconde, j’ai choisi l’Instant, une mousse au chocolat noir et son praliné croustillant : le coup de foudre instantané. Pour accompagner cette petite douceur, rien de tel qu’un thé : il y en a pour toutes les tasses, alors foncez !