L'industrieCafé Comptoir

en 2020
5 éditions
Nos tests de 2014 à 2020, le plus récent d’abord. On ne réécrit pas les anciens : ils disent aussi ce que l’adresse a été.
- 2020Bien −
Le saviez-vous ? L'Industrie Café Comptoir a inventé la cape d'invisibilité. Avec celle-ci, il est très compliqué d'attirer l'attention des serveurs. Quant à la nourriture, on est déçu par la formule du midi qui se réduit à une assiette de pâtes avec des bouts de viande. La prochaine fois, en plus de ma cape, j'amène mon tup.
Coup de cœurL'ambiance Café Français
- 2018Bien
Nous sommes au milieu du XIXème, l’industrialisation emporte tout sur son passage. La mécanisation accélère la cadence du service. La stratégie de diversification ambitieuse du bistrot est bien réussie : salades, souris d’agneau, ravioles et tant d’autres plats sont consommables sur place. Même si le burger à cheval est bien conçu, ça ne vaut pas non plus la machine à vapeur. Toutefois, la séparation des tâches tayloriste permet une réduction significative des coûts.
Coup de cœurL'immense terrasse
- 2017
L'industrie Café Comptoir Inc. connaît de beaux résultats cette année. L'immense terrasse sous les platanes de Monplaisir séduit les actionnaires. Les investisseurs se pressent autour de la soupe du moment et des bons burger, fruits de la productivité de cette compagnie qui offre des services rapides de 6 h à 23 h. Standard and Poors met en garde contre le poisson et la viande trop secs, pouvant lui faire perdre son double A. Un bilan annuel quand même positif qui prouve que quand l'industrie va, tout va !
Coup de cœurLe combo soleil, terrasse et service continu font grimper en flèche la valorisation du restaurant
- 2015
Voici l’état de la bourse qui clôture en légère hausse aujourd’hui. Les actions « œufs en meurette » et « café gourmand » s'envolent : ce sont des placements qui rapportent. La « pièce du boucher », quant à elle, enregistre une légère baisse. Pas de surprise pour l’action « décoration bois-métal qui reflète parfaitement le nom de l’établissement » qui côtoie toujours des sommets et fidélise les investisseurs.
- 2014
À l’aube du XIXe siècle, Lyon prend son envol pour la Révolution Industrielle. Le métal sous toutes ses formes envahit les lieux, même si les chaises en bois et le plancher restent des piliers du décor. Les cadences augmentent, la superficie du lieu aussi, avec la terrasse qui se prolonge sur la place Ambroise Courtois. Dès lors, un très grand nombre de clients peuvent s’attabler dans cette Industrie et déguster une escalope milanaise classique, ou goûter à la panna cotta de la maison.
Coup de cœurLa playlist branchée et pas trop forte
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