L'atelierdes Saveurs

Dans mon atelier, j’ai un tas de choses qui ne me servent à rien et dont je ne sais pas quoi faire. Ma copine m’a dit de m’inspirer de l’organisation de l’Atelier des Saveurs qui réussit à façonner des plats savoureux avec ce qu’ils trouvent au marché. Bravo à eux mais je ne vois toujours pas comment assaisonner ma clé à molette sur son lit d’huile moteur...

Le salé du chorizo a remplacé les pinceaux, l’amertume de la roquette s’est substituée aux toiles, les chevalets ne sont plus et ont laissé place à l’acidité des agrumes. Pour ce qu’il en est des palettes, l’umami des côtes de porc leur a succédé. Enfin, la peinture a disparu c’est le sucre qui colore mon palais. Dans son atelier, c’est une cuisine de terroir que le chef prône.

Vous voulez prouver à vos parents que votre réorientation pour devenir ostréiculteur sur les quais de Rhône est un bon choix ? Emmenez-les à "L’atelier des Saveurs". Des assiettes généreuses, du bon vin, des produits frais et un service agréable. Aucun doute, ils seront convaincus, mais espérons qu’ils paient l’addition.