CourtBouillon

En une bouchée, ça y est, j’ai mon nouveau resto préféré.

Le cadre est formidable, un écrin enchanté,

On s'y sent bien, le personnel est attentionné.

Les assiettes délicatement décorées,

Des produits de qualité, sans compromis :

Le chef et ses partis pris réussis.

Enfin, les goûts, un ballet équilibré,

Une symphonie en bouche, un mouvement exquis délivré.

On ne met pas Court Bouillon dans une case, on lui en crée une : le tradinomique. En revisitant les plats de mère-grand, le restaurant promet une cuisine léchée tout en humilité.