BouillonCroix-Rousse

Parisienne pure souche, j’ai longtemps cru que le service pressé et les serveurs blasés étaient l’ADN d’un bouillon. Je m’étais trompée. Œuf mayo, saucisse-purée, mousse au chocolat… Ici tout y est, avec ce petit supplément d’âme qui fait toute la différence. Alors, quand Paris me manque, c’est ici que je viens me consoler, sans aucun regret pour les grands boulevards.