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Les fruits et légumes de saison à Lyon ! – MAI / JUIN / JUILLET

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Salut toi ! Tu n’es sûrement pas sans savoir que manger bio, local et de saison ça a du bon ! Pour ta santé et pour ta planète aussi. Du coup pour la santé de tout le monde en fait.

Comme c’est pas touuuujours évident de s’y retrouver, le Petit Paumé t’a concocté un petit guide des fruits et légumes de saison pour les trois mois à venir à Lyon (Mai – Juin – Juillet). De quoi faire de bons petits plats sains et équilibrés et, qui sait, peut-être réveiller de nouvelles idées de recettes RPPP ?

💐 MAI :

✅ C’est good :

Fraises, Pamplemousse, Rhubarbe, Kiwi

Asperge, Ail, Artichaut, Blette, Concombre, Épinard, Fèves, Navet, Petit pois, Radis, Laitue, Carottes

❌ Évite :

Pomme, Abricot, Melon, Framboise, Figue, Raisin, Tomate, Poire, Prune, Pêche

Potiron, Aubergine, Poivron, Fenouil, Betterave, Fenouil

 

☀️ JUIN :

✅ C’est good :

Fraises, Cerise, Framboise, Tomate, Pamplemousse, Rhubarbe, Melon

Courgette, Aubergine, Haricots verts, Brocoli, Poivrons, Artichaut, Asperge, Concombre, Fèves, Blette, Laitue, Petits pois, Radis

❌ Évite :

Kiwi, Pomme, Pêche, Poire, Abricot, Raisin, Tomate, Prune, Figue

Potiron, Betterave

⛱ JUILLET :

✅ C’est good :

Abricot, Groseille, Myrtille, Nectarine, Pêche, Pastèque, Figue, Poire, Prune, Cerise, Tomate, Framboise, Melon

Maïs, Poivron, Céleri branche, Aubergine, Artichaut, Blette, Brocoli, Concombre, Courgette, Fenouil, Haricots verts, Laitue, Petits pois, Radis

❌ Évite :

Kiwi, Raisin, Pomme, Fraise (sauf certaines variétés)

Betterave, Potiron, Asperge

Alors maintenant, à toi de jouer !

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