Les fruits et légumes de saison à Lyon ! – MAI / JUIN / JUILLET
Découvrez les fruits & légumes adaptés à la saison à Lyon, de mai à juillet. Un petit guide pour acheter des produits locaux et en adéquation avec leur période de cultivation, un geste simple mais important pour consommer de manière responsable. Maintenant à vous, en cuisine !
Salut toi ! Tu n’es sûrement pas sans savoir que manger bio, local et de saison ça a du bon ! Pour ta santé et pour ta planète aussi. Du coup pour la santé de tout le monde en fait.
Comme c’est pas touuuujours évident de s’y retrouver, le Petit Paumé t’a concocté un petit guide des fruits et légumes de saison pour les trois mois à venir à Lyon (Mai – Juin – Juillet). De quoi faire de bons petits plats sains et équilibrés et, qui sait, peut-être réveiller de nouvelles idées de recettes RPPP ?
💐 MAI :
✅ C’est good :
Fraises, Pamplemousse, Rhubarbe, Kiwi
Asperge, Ail, Artichaut, Blette, Concombre, Épinard, Fèves, Navet, Petit pois, Radis, Laitue, Carottes
❌ Évite :
Pomme, Abricot, Melon, Framboise, Figue, Raisin, Tomate, Poire, Prune, Pêche
Potiron, Aubergine, Poivron, Fenouil, Betterave, Fenouil
☀️ JUIN :
✅ C’est good :
Fraises, Cerise, Framboise, Tomate, Pamplemousse, Rhubarbe, Melon
Courgette, Aubergine, Haricots verts, Brocoli, Poivrons, Artichaut, Asperge, Concombre, Fèves, Blette, Laitue, Petits pois, Radis
❌ Évite :
Kiwi, Pomme, Pêche, Poire, Abricot, Raisin, Tomate, Prune, Figue
Potiron, Betterave
⛱ JUILLET :
✅ C’est good :
Abricot, Groseille, Myrtille, Nectarine, Pêche, Pastèque, Figue, Poire, Prune, Cerise, Tomate, Framboise, Melon
Maïs, Poivron, Céleri branche, Aubergine, Artichaut, Blette, Brocoli, Concombre, Courgette, Fenouil, Haricots verts, Laitue, Petits pois, Radis
❌ Évite :
Kiwi, Raisin, Pomme, Fraise (sauf certaines variétés)
Betterave, Potiron, Asperge
Alors maintenant, à toi de jouer !
