Les Speakeasy : késako ?

Durant la Prohibition, les Etats-Unis principalement mais aussi d’autres pays ont vu naître les « speakeasy », un type de bar clandestin américain où l’on pouvait y trouver de l’alcool.

Aujourd’hui, le Speakeasy est vu comme un bar tendance s’inspirant des bars clandestins américains. À Lyon par exemple, des bars comme La Clef de Voûte y font penser.

Les bars les plus mystérieux de Lyon

Le bootlegers

Un savant mélange entre ambiance mystérieuse, esprit mafieux, musique rock à volonté et cocktails des plus surprenants. Des tonneaux sont parsemés un peu partout dans la pièce, pour rendre le lieu fidèle aux Speakeasy de l’époque : c’est par les tonneaux que transitait l’alcool, depuis Georgetown ou Saint-Pierre-et-Miquelon, vers le territoire américain. Quant aux cocktails, vous retrouverez ceux de l’époque en question. À savoir un bon Old fashioned, ou encore un Ward eight.

Adresse : 113 quai Pierre Scize, 69005 Lyon

Le passage

Comme tout Speakeasy qui se respecte, c'est Le passage un lieu difficilement trouvable. Un vrai parcours du combattant, voyez le comme un test, avec pour récompense : un cocktail comme on les aime, une ambiance à la fois jazzy et feutrée. Mais aussi du velours sur les sièges pour une atmosphère intimiste, secrète.

Adresse : 8 rue du Plâtre, 69001 Lyon

La clef de Voûte

La Clef de Voûte est un bar à jazz dans une cave voûtée, au cœur des pentes de la Croix-Rousse. Une salle intimiste à bonne acoustique. Assis à proximité des artistes, le son des instruments et le rythme jazzy est envoûtant. L’ambiance feutrée du Speakeasy est au cœur du lieu. Vins provenant de producteurs indépendants et bières biologiques et locales, l’alcool y est bien présent. Et pour se sustenter et ainsi éviter les méfaits de l’alcool comme diraient certains un siècle ou deux en arrière, ardoises de fromage, planches de charcuterie ou légumes croquants, sont de la partie.

Adresse : 1 place Chardonnet, 69001 Lyon