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RPPP de la semaine : Le Petit Persan

Nos meilleures adresses

le 11/04/2018

Voyage en terre iranienne avec le Petit Persan : sûrement un des meilleurs restaurants de Lyon.

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    Envie de spécialités étrangères ? Entre Cordeliers et Terreaux, caché dans la rue la plus étroite de Lyon : la rue Longue, trône l’unique et seul restaurant iranien de la ville : Le Petit Persan. Derrière des rideaux, on trouve un décor extrêmement simple, des tables montées sobrement et une petite fontaine qui apporte calme et apaisement.

     

  •  

    Le restaurant propose des plats iraniens et orientaux que l’on ne trouve pas ailleurs comme de la viande hachée enrobée d’une feuille de vigne ou un boeuf cuisinée d’une manière originale qui, à coup sûr, vous ravira.

     

    Menu Shiraz : 23€

    Bourani Esfenadj

    (épinard au yaourt à l’ail ou sans)

    ou

    Salade du Petit Persan

    (fromage de brebis, tomate, salade verte, oignon, huile d’olive)

    ou

    Salade Shirazi

    (concombre, tomate,oignon, fines herbes, huile d’olive)

    ——

    Khoreshté gheimeh

    (gigot d’agneau mijoté aux pois cassés)

    ou

    Tcholo Kababé Koudideh

    (brochette de veau hachée)

    ——

    Féta

    ou

    Dessert maison au choix

     


     

    Menu Persépolis : 28€

    Shami, maste Khiar va Bourani Bademdjan

    (galettes de viande, concombre au yaourt à la menthe, aubergine au yaourt au basilic à l’ail)

    ou

    Dolmeh, Bourani Bademdjan va esfenadj

    (feuilles de vigne farcies, épinard au yaourt à l’ail, aubergines au yaourt au basilic à l’ail)

    ou

    Koukou sibzalini, Kashk bademdjan va Bourani esfenadj

    (galettes de pomme de terre, émincé d’aubergines au yaourt épinard au yaourt)

    ——

    Tchendjh

    (brochette de gigot d’agneau au safran et au citron)

    ou

    Khoreshté Ghormeh Sabzi

    (paleron de boeuf aux fines herbes, parfumé au citron vert séché)

    ou

    Djoudjeh Kabab

    (brochette de coquelet au safran et au citron)

    ou

    Kababe sineh morghe

    (brochette de blanc de poulet à l’ail)

    ——

    Féta ou dessert maison au choix


     

    Menu Isphahan : 32€

    Assiette du Petit Persan

    (assortiment d’entrées chaudes et froides)

    (caviar d’aubergine, épinard au yaourt à l’ail, feuilles de vignes farcies, concombre au yaourt à la menthe, galette de viande, aubergine au yaourt au basilic à l’ail)

    ——

    Khoreshté fessendjan

    (cuisse de canard à la sauce de noix aigre douce)

    Khoreshté Ghormeh Sabzi

    (paleron de bœuf aux fines herbes, parfumé au citron vert séché)

    ou

    Tcholo Kababé Barque

    (brochette de boeuf « poivre ou merlan » au safran et au citron)

    ou

    Djoudjeh Kabab

    (brochette de coquelet au safran)

    ou

    Tchendjh

    (brochette de gigot d’agneau au safran et au citron)

    ou

    Tcholo kababé sinèh morghe

    (brochette de blanc de poulet à l’ail)

    ou

    Tcholo Kababé Koubideh

    (brochette de veau hachée)

    ou

    Khoreshté Gheimeh

    (gigot d’agneau mijoté aux pois cassés)


    ——

    Féta ou assortissement de dessert maison

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    Un café ou un thé offert sur présentation du Petit Paumé.

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    Pour deux menu Isphahan et un côte du Rhône : 78€.

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