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Les meilleures salades et bowls de Lyon

Nos meilleures adresses de food, drinks and chill

le 17/07/2016

Parce que le combo chaleur et entretien du summer body nous donnent tous envie de manger une bonne salade ou un de ces bowls tendances, le Petit Paumé vous guide pour trouver les meilleurs endroits à Lyon pour déguster un de ces plats frais

  • Le bowl le plus sain

    My Petite Factory

     

     

     

     

     

     

     

     

    Buddha bowl et salade 100% végétaux et vegans, venez vous posez dans la mezzanine de ce petit restaurant pour déguster ces produits frais ! À coup de poids chiches, betteraves, quinoa, chou rouge et autres ingrédients qui seront nouveaux pour nombre d'entre vous, voilà le parfait mix pour beaucoup de plaisir, non coupable !  Vous y trouverez même des burgers et sandwichs, pour ceux qui souhaiteraient rester classique. 

     

     

    Adresse : 17 rue Neuve, 69001 Lyon

    26 rue de la Thibaudière, 69007 Lyon

     


  • La salade la plus personnalisable

    Mon salade bar - MSB

     

     

     

     

     

     

     

     

    Chez Mon salade bar, vous choisissez tous les ingrédients parmi une large sélection de produits de saison : viandes, poissons, légumes, fromages, condiments, herbes aromatiques… Vous pouvez y mettre tout ce que vous voulez, le prix sera toujours le même : 9,90 €. Nous, on a craqué pour la sauce miel-moutarde et le pain aux olives.

     

     

    Adresse92 Rue Moncey, 69003 Lyon


  • Le bowl le plus copieux

    Traboule Kitchen

     

     

     

     

     

     

     

     

    Nous tenons votre prochain spot : un cadre des plus cosy et un poke bowl comme vous voyez sur les stories de votre instagrammer préféré. Et parce qu'il nous arrive à tous d'avoir les yeux plus gros que le ventre, mais qu'on aime quand même bien avoir ce sentiment : vous serez satisfaits par cette salade si copieuse, que vous pourrez difficilement la finir !

     

     

    Adresse : 19 rue René Leynaud, 69001 Lyon


  • La salade la plus aquatique

    La Cevichela

     

     

     

     

     

     

     

     

    Amis pêcheurs, j’ai eu la prise de l’année : un bon ceviche dégusté dans le décor rétro de ce restaurant. Un ceviche, c’est du poisson cuit dans une marinade d’agrumes, des oignons, des tomates et du maïs grillé. Seul petit bémol : ce n’est pas pour les grands mangeurs. Bon, c’est pas vraiment une salade, mais c’est si bon et si frais qu’il mérite bien sa place !

     

     

    Adresse18 Rue de Bonald, 69007 Lyon


  • Le bowl le plus instagrammable

    Bartholomé

     

     

     

     

     

     

     

     

    C'est frais, tendance, et puis généralement tout plein de bons aliments. J'appelle : les bowls ! En plus de ça, pour une story ou une photo sur insta, c'est toujours un succès assuré. Chez Bartholomé, vous aurez le choix entre un bowl italien et végétarien, un bo-bun revisité, un bowl méditerranéen ou encore un poke bowl traditionnel. Légumes crus, protéines, fruits, bref tout y est pour un repas complet et gourmand.

    Adresse : 38 rue Sergent Blandan, 69001 Lyon


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