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Invitation à l'épicurisme, aux Caprices de Sophie

Nos meilleures adresses de food, drinks and chill

le 28/04/2013

La semaine passée, on a découvert un petit restaurant de quartier qui nous a tout simplement ravi les papilles. Courez-y, vous ne serez pas déçus.

Qui n’a jamais rêvé de se réinventer une vie ? George était pharmacien depuis des années, lorsqu’il a décidé de tout plaquer et d’ouvrir un restaurant sur la colline de Saint-Just. Pharmacien des cœurs et chimiste des saveurs, en cuisine, il jongle avec les saveurs de ses produits de saison et concocte des sauces à tomber par terre. En salle, son fils Olivier, embarqué dans l’aventure, distribue les sourires et partage avec un franc-parler déconcertant son amour pour la bonne bouffe. Sans aucun doute, il règne dans le restaurant une convivialité et un épicurisme qui s’imposent jusque dans nos assiettes. Pour couronner le tout, on propose ici une carte de cocktails qui évolue presque chaque semaine. Alors, conquis ? Laissez donc un mot au plafond pour immortaliser votre passage !

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