capture_decran_2017-07-06_a_16.35.33 - Petit Paumé

ANI, la nouvelle adresse pour les amateurs de poisson à Lyon

Manger un bout

le 06/07/2017

Pour ceux qui ne le connaissent pas encore, Gaby Dionna est le chef à l'origine des restaurants Oto Oto et Imouto, dont les ouvertures successives ont été remarquées. Le nom ANI, le « grand frère » en japonais ne semble pas avoir été choisi par hasard et apparaît comme le signe d'une certaine maturité pour ce jeune chef talentueux.

Dans un cadre berlinois ou new-yorkais, comme vous préférez, sont servis de délicieux poissons frais parfaitement cuisinés : les émincés de bar assaisonnés aux fleurs vietnamiennes et autres filets de maquereau aux betteraves sauront exalter vos papilles exigeantes ! Le poulpe sauce citron est à tester également. Le tout est servi dans une vaisselle de qualité :  assiettes en porcelaine Bernardaud et couverts Christofle ! Un subtil mélange qui va ravir les bobos en quête de nouvelles adresses.

Comptez 30€ pour avoir un choix assez large et un estomac bien rempli. 
Pour plus d'informations, c'est par ici

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  • Zdrid

    Petit Débutant

    Trop hâte d'y aller !

    le 07/07/2017

    Fan d'Imouto je me rendrai avec plaisir dans cette nouvelle adresse !! Le chef est excellent