gastronomie_661_1 Marché des saveurs de Rhône-Alpes - Petit Paumé

Marché des saveurs de Rhône-Alpes

05 nov. 2015 | 8 h 30 - 20 h 00

05 nov. 2015 | 8 h 30 - 20 h 00 Marché des saveurs de Rhône-Alpes

Plus de 200 éleveurs, producteurs et artisans seront présents ce jeudi Place Bellecour pour proposer un grand choix de produits frais et gastronomiques afin de vous rappeler les saveurs qui font partie intégrante de notre patrimoine.

 

Deux types de programme :

 

Comment bien s'alimenter avec des produits de Rhône-Alpes ?

·       9h - 10h30 : Atelier Petit déjeuner

·       11h30 - 13h : Apéritif déjeunatoire, dégustations et présentation, par les professionnels, des produits régionaux traditionnels et contemporains : saucissons, diots, sabodet d'un côté, et aussi truite et carpe fumée

·       14h30 - 15h30 et 16h - 17h : Atelier Gouter - adultes et enfants

·       17h30 - 18h30 : Atelier : Que mange-t-on ce soir ?

 

Des diététiciennes vous montreront comment composer à partir de produits régionaux, des repas quotidiens équilibrés, savoureux, variés tout en prenant en compte les besoins alimentaires de chacun.

Un studio de design alimentaire (MIIT Studio), le matin accompagnera de son côté le petit déjeuner des enfants sur le thème : "Comment manger en s'amusant ?"

 

Comment redécouvrir la diversité des produits et des savoir-faire alimentaires de Rhône-Alpes ?

·       Matinée : Châtaigne, huiles d'olive, miels, « confrérie du ramequin », à destination des enfants des arrondissements de Lyon.

·       Toute la journée : Découverte et présentation des balades œnotouristiques en Rhône-Alpes

 

·       A partir de 15h : Chocolat, présentation dégustation sur le chocolat, la cabosse, les fèves et la transformation en Rhône-Alpes, un producteur régional la chocolaterie Frigoulette

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