tour_rose Cours d'oenologie et cocktail dinatoire  - Petit Paumé

Cours d'oenologie et cocktail dinatoire

26 juin 2015 | 19h30

26 juin 2015 | 19h30 Cours d'oenologie et cocktail dinatoire

 

AVIS AUX EPICURIENS

INITIATION A L'OENOLOGIE + COCKTAIL DINATOIRE ! 55€ ttc / personne

Inscription obligatoire sur mon site : www.celibdiner.fr


19h30 - 20h30 : Principes de base de dégustation et découverte de deux vins

20h30 - 23h30 : Cocktail dinatoire


9 PIECES COCKTAIL PAR PERSONNE :


3 PIECES FROIDES 

Cube de Saumon mariné, crème de ciboulette

Terrine de Foie Gras et chutney de fruits de saison

Tartare de Daurade, gingembre et citron vert

3 PIECES CHAUDES

Gambas en tempura

Feuilleté aux champignons

Brochette de canard au miel

3 PIECES SUCREES

Mousse de Mangue

Fondant au chocolat à la Fleur de Sel

Tartelette au citron meringuée


BOISSONS : une bouteille de vin pour 4 + les eaux et les cafés inclus


Au plaisir de vous rencontrer.

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