The Salmon Shop

2020

J’adore le rose. Surtout celui du saumon frais. Le rose du sashimi saumon-cru, le rosé du saumon mi-cuit, le rose pastel du saumon-papillote. En revanche, j’aime moins le jaune... Celui de l’huile des frites.

2019

Yakari, éreinté par sa journée de chasse et de pêche, est bien content de rentrer dans sa hutte. Il se demande comment ses parents vont cuisiner l’énorme saumon qu’il a pêché. Papillottes, tartare, gravlax... Ses parents savent tout faire ! Ce soir, ce sera les lasagnes (au saumon bien sûr !) et le pavé fumé tiède. La cuisson est parfaite, la sauce ciboulette relevée à souhait. Yakari est juste un peu déçu des frites qui accompagnent tous les plats de ses parents. Heureusement, il ne l’est jamais du saumon.


Adresse

  • 54 Rue Mercière
  • 69002 Lyon

Horaires

  • Lundi : 12h-14h30 | 19h-22h30
  • Mardi : 12h-14h30 | 19h-22h30
  • Mercredi : 12h-14h30 | 19h-22h30
  • Jeudi : 12h-14h30 | 19h-23h
  • Vendredi : 12h-14h30 | 19h-23h30
  • Samedi : 12h-15h30 | 19h-23h30
  • Dimanche : 12h-14h30 | 19h-23h

Indisponible

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