74f93587112d38e2682cae60f6303ad7-min La Rotonde - Petit Paumé

La Rotonde

note: 4.5/5

Note de 4.5 sur 5 basée sur 3 commentaire(s)

Adresse

La Rotonde

200, av. du Casino

La Tour de Salvagny 69890

Voir sur la carte

Tarifs

Midi : 39 - 65 €

Soir : 78 - 135 €

Horaires

LundiFerméFermé
MardiFermé19h30-21h15
Mercredi12h15-13h1519h30-21h15
Jeudi12h15-13h1519h30-21h15
Vendredi12h15-13h1519h30-21h15
SamediFermé19h30-21h15
Dimanche12h15-14h30Fermé

Dimanche : brunch uniquement

À savoir

  • Réserver en ligne
  • Terrasse
  • Ouvert le dimanche
  • Accès handicapé
  • Connexion wifi
  • Brunch
  • Parking
  • Espace fumeur
  • En pleine nature

Avis La Rotonde Hors Lyon

par Le Petit Paumé


Le chef de cuisine Jean-François MALLE, étoilé au Guide Michelin 2019, signe une carte inventive avec le choix des meilleurs produits et l'accent du terroir pour votre menu gastronomique. Passionnée, animée par le goût de la tradition, de la grande cuisine française et de l'accueil, toute la brigade vous invite à partager leur carte et à vous faire profiter de l'enthousiasme qui les anime dans la recherche de l'excellence. Les origines bretonnes du Chef se font ressentir dans sa cuisine.
Vous pouvez également profiter d'un brunch le dimanche, servi sous forme de buffet dans les salons de notre hôtel 5 étoiles.
 

Ce soir, c’est le grand bal de la cour. La lotte « niçoise » invite la fleur de courgette farcie et le blanc de seiche braisé pour la quadrille. Ensuite, le suprême de canette fermière valse admirablement bien avec l’artichaut vanillé et ses girolles et cerises. Les danses sont orchestrées avec brio. La fin du bal approche. Le biscuit cacao amer effectue la dernière danse avec le sorbet chocolat. Les murmures de la cour vanteront longtemps la magie de cette soirée majestueuse.

Coup de coeur :

 50 % de réduction pour les moins de 30 ans les premiers mercredis de chaque mois

Informations complémentaires :

Brunch buffet le dimanche de 12 h 00 à 14 h 30 

Je suis un aventurier de la gastronomie. Un explorateur de saveurs, toujours prêt à me jeter dans la gueule du loup pour en ramener le meilleur de ce que la terre, le ciel et la mer peuvent produire. Pour mes langoustines, certains braveraient vents et marées. La succession de plats de mon menu dégustation déchaîne les passions et crée des vocations, et les efforts déployés pour conserver un service parfait en tout point ont tout d’une aventure. Gauvreau, be a hero.

« Faites vos jeux ! » Je mise d’abord sur un œuf mollet accompagné de truffes et de girolles. « Les jeux sont faits... » et c’est gagné ! Je passe aux machines à sous, un filet de bar s’aligne avec escargots et ris de veau. Je me mets au poker pour terminer, et là encore, j’ai la main heureuse. All in. Un carré de gourmandises aux fruits me fait remporter la mise. Six parties jouées, six parties gagnées. Pas de doute, avec Philippe, c’est la victoire à coup sûr !

Coup de coeur :

Aller flamber au casino après le dîner

Informations complémentaires :

Soirées spéciales « moins de 30 ans » tous les premiers mercredis du mois : un menu dégustation à 150 euros pour 2 personnes

Après avoir eu la main heureuse au casino, j’invite la croupière à dîner chez Philippe Gauvreau. Dans un cadre tiré à quatre épingles, nous profitons de la sublime baie vitrée qui tire son épingle du jeu en donnant vue sur le parc verdoyant. La coupe de champagne en entrée annonce la couleur avant que le filet de rouget ne lui dame le pion. Ma compagne choisit de jouer à quitte ou double avec l’encornet farci de homard et rafle la mise. Ici, on ne bluffe pas !

Coup de coeur :

Le retour en taxi offert dans un rayon de 20 km pour le dîner et le week-end

Face à un jardin tout en perspective, je prends racine dans un fauteuil irisé. Philippe Gauvreau, aux petits oignons avec moi, ne choisit que des produits d’exception comme sa tendre souris d’agneau confite façon « Osso Bucco ». Après mon panettone façon pain perdu poêlé au caramel, le personnel me fait une fleur avec ses mignardises et gourmandises. La cerise sur le gâteau : le gaspacho de fruits rouges confits au vieux Balsamique. Tous ces efforts, ce n’était pas pour des prunes !

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Avis La Rotonde

note: 4.5/5

Note de 4.5 sur 5 basée sur 3 commentaires

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  • louane

    Petit Débutant

    note: 4.5/5

    Menu

    note: 5/5

    Déco

    note:4/5

    Service

    note: 5/5

    Qualité prix

    note 4/5

    très bon restaurant

    le 13/02/2017

    jolie cadre avec un restaurant qui mérite largement son étoile Pas mal de choix et prix plutôt correct au vue de la qualité des plats

  • Fred Vad

    Petit Débutant

    note: 4/5

    Menu

    note: 0/5

    Déco

    note:0/5

    Service

    note: 0/5

    Qualité prix

    note 0/5

    le 01/08/2013

    Endroit très agréable - bien servit

  • Elok

    Petit Débutant

    note: 5/5

    Menu

    note: 0/5

    Déco

    note:0/5

    Service

    note: 0/5

    Qualité prix

    note 0/5

    le 08/08/2011

    J'ai choisi la formule brunch, proposée les samedis et dimanches midis et cela valait vraiment le déplacement ! Un vrai délice, tant pour les yeux que pour les papilles. Tout est présenté sous forme de buffets mais cela n'est pas incompatible avec raffinement et gastronomie. Le choix d'entrées, de fromage et de dessert y est incroyable.