platmando Manto - Petit Paumé

Manto

note: 4.5/5

Note de 4.5 sur 5 basée sur 4 commentaire(s)

Adresse

Manto

7, qu. de la Pêcherie

LYON 69001

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Tarifs

Menu : 22-35 €

Horaires

LundiFerméFermé
Mardi12h00-14h3019h00-22h30
Mercredi12h00-14h3019h00-22h30
Jeudi12h00-14h3019h00-22h30
Vendredi12h00-14h3019h00-22h30
Samedi12h00-14h3019h00-22h30
Dimanche12h00-14h30Fermé

À savoir

  • A emporter
  • Terrasse
  • Ouvert le dimanche

Avis Manto Terreaux

par Le Petit Paumé

Dans cette minuscule salle toujours bien remplie, venez déguster la spécialité du chef: les manto, ces petites merveilles garnies de viande ou de légumes à mi-chemin entre le beignet et le ravioli, servies dans une pâte croustillante. Rien à redire sur le service, rien à redire sur la qualité des plats, le seul hic, c’est le prix. 

 

 

L'endroit est riquiqui mais, comme en Chine, on n'a jamais vu autant de monde au mètre carré ! Qu'est-ce qui les attire tous ? Les mantos bien sûr ! Les mantos, ce sont ces petites merveilles garnies de viande ou de légumes à mi-chemin entre le beignet et le ravioli, servis avec une émulsion. C'est la grande spécialité du chef qui, après être passé par des cuisines renommées, a ouvert un restaurant dédié à la bistronomie franco-chinoise et ce, pour notre grand bonheur et à prix raisonnable ! 

Coup de coeur :

Le bun feuilleté aux poireaux en entrée, toujours servi avec le sourire

Voilà un petit restaurant d'une dizaine de couverts qui est devenu ma pépite. Le concept est simple : de la bistronomie chinoise. J'ai été très vite surpris par tes plats raffinés où de subtiles touches de cuisine française viennent sublimer des saveurs orientales, où des paillettes de sésame parsèment un délicieux filet mignon mariné... Tout est préparé sur commande sous mes yeux et quand vient le moment de payer je me sens presque gêné d'avoir si peu à te régler.

Coup de coeur :

Les mantos aux légumes sont magiques

Informations complémentaires :

Bistronomie : cuisine franco-chinoise

Cet établissement a été testé cette année, retrouvez sa critique en Octobre dans le prochain guide du Petit Paumé. En attendant, laissez-vos commentaires !

  • RPPP 2019
  • RPPP 2018
  • RPPP 2017

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Avis Manto

note: 4.5/5

Note de 4.5 sur 5 basée sur 4 commentaires

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  • lili-dive

    Petit Débutant

    note: 5/5

    Menu

    note: 5/5

    Déco

    note:2/5

    Service

    note: 5/5

    Qualité prix

    note 4/5

    Un petit bijou

    le 22/08/2017

    Mon restaurant préféré de Lyon où s'allient nourriture raffinée et accueille chaleureux.

  • petitléon

    Petit Débutant

    note: 3.5/5

    Menu

    note: 5/5

    Déco

    note:3/5

    Service

    note: 3/5

    Qualité prix

    note 3/5

    Original et convivial

    le 03/05/2017

    Découvrir les Mantos est un petit plaisir ! L'ambiance intimiste aide à la dégustation.

  • Brangeance

    Petit Canut

    note: 5/5

    Menu

    note: 5/5

    Déco

    note:3/5

    Service

    note: 4/5

    Qualité prix

    note 4/5

    Ouf

    le 10/05/2016

    Je recommande à 200 % ce restaurant. La serveuse est incroyablement gentille, les plats sont très très bons avec une belle présentation. Il y a peu de couverts, il gagne à être connu même si j'ai peur qu'il soit complètement plein à chaque fois.

  • Artichaut

    Petit Débutant

    note: 5/5

    Menu

    note: 0/5

    Déco

    note:0/5

    Service

    note: 0/5

    Qualité prix

    note 0/5

    Une fusion très réussie !

    le 22/02/2016

    J'ai adoré! En entrée le pied de porc façon mille-feuille avec des haricots blanc, super tendre! Et en plat les 4 brioches chinoises sont une délice avec des légumes français en accompagnement! (on n'a pas pris de dessert mais la table à coté a l'air très satisfaite) Une présentation ésthètique et originale de l'assiette assurée! À revenir :)

Photos des petits paumés