baba2560x14402 L'Espace Carnot - Petit Paumé

L'Espace Carnot

note: 4/5

Note de 4 sur 5 basée sur 8 commentaire(s)

Adresse

L'Espace Carnot

4, pl. Carnot

Lyon 69002

Voir sur la carte

Tarifs

Midi : 11,20 - 21,60 €

Soir : 26,50 - 37 €

Horaires

Lundi07h00-01h00
Mardi07h00-01h00
Mercredi07h00-01h00
Jeudi07h00-01h00
Vendredi07h00-01h00
Samedi07h00-01h00
Dimanche07h00-01h00

À savoir

  • Terrasse
  • Ouvert le dimanche

Avis L'Espace Carnot Perrache

par Le Petit Paumé

À Lyon, quand il fait beau, il est d’usage de se poser en terrasse. L’Espace Carnot, brasserie à l’emplacement alléchant, offre solution à cette coutume. Logés près des arbres, au soleil mais pas trop, nous nous attaquons à nos plats. L’assaisonnement du tartare est généreux, le tataki de thon tendre et top, l’escalope milanaise mi-croustillante, mi-molle. C’est un déjeuner réussi. C’était agréable et il a fait chaud, si chaud que, l'air de rien, mon portefeuille a fondu. 

Informations complémentaires :

Terrasse ensoleillée 

La simplicité a son charme, tu en as fait ton arme. Saumon fumé en entrée, tataki de thon dans la foulée et linguine au pistou pour le palais, c’était suffisamment bon pour me contenter. Ta carte est sobre, mais bien étudiée : il faut dire que le chef a du métier. Ouvert 7 jours sur 7, service à toute heure de la journée, on ne peut pas t’accuser de manquer de convivialité ! 

Coup de coeur :

Tes gaufres « Comme Grand'Mère », parce que j'ai vraiment cru que Mémé te les avait livrées

Aujourd’hui je me remets de mon dîner, ou c’était hier je ne sais plus. J’ai reçu un télégramme du PP, c'est Roxane : « Alors ce restau ? Sentiments distingués. » Cela ne veut rien dire... Soudain tout me revient. Impossible de se sentir étranger lorsque l'on pénètre à l'Espace Carnot. On est bien accueilli, le service est agréable. En ouvrant la carte, des dizaines de saveurs oubliées refont surface. Un risotto pour moi, un magret pour toi, voilà un bon choix.

Coup de coeur :

La gaufre maison pour le dessert 

Aujourd’hui je me remets de mon dîner, ou c’était hier je ne sais plus. J’ai reçu un télégramme du PP, c'est Roxane : « Alors ce restau ? Sentiments distingués. » Cela ne veut rien dire... Soudain tout me revient. Impossible de se sentir étranger lorsque l'on pénètre à l'Espace Carnot. On est bien accueilli, le service est agréable. En ouvrant la carte, des dizaines de saveurs oubliées refont surface. Un risotto pour moi, un magret pour toi, voilà un bon choix.

Coup de coeur :

La gaufre maison pour le dessert 

Le patron de la filiale Europe arrive à 11 h !? Où est-ce que je vais bien pouvoir l’emmener déjeuner sans ruiner la boîte ? J’ouvre mon Petit Paumé. Restaurant… 2e arrondissement. Meilleur Ouvrier de France cuisine… Menu du jour à 21 euros… Salle entièrement rénovée. Ça semble parfait. Après un filet de colin en viennoise et une polenta crémeuse, j’ai même gagné une augmentation ! Ce ne sera pas de trop si je veux revenir un soir avec ma femme…

Coup de coeur :

Le bar éclairé

Gare de Perrache. Mon ami Carnot est venu accueillir ses collègues Balian, Fermi, et moi-même. À peine chez lui, nous prenons place à table. En entrée, son invité italien nous a ramené de délicieuses tartines à l’aubergine. Son collaborateur arménien, lui, nous fait découvrir son magret de canard aux douze épices de Bahadourian. Nous finissons sur sa place en terrasse, tandis que d'autres touristes approchent de sa demeure, attirés par les odeurs émanant de l'endroit.

Coup de gueule :

Le rapport qualité-prix en soirée

« Désolé d’arriver en retard mais j’ai eu du mal à trouver l’endroit. » C’est bien l’excuse la moins crédible que j’ai entendue depuis longtemps. Il est, en effet, difficile de passer à côté de ce grand établissement qui, du haut de ses deux étages, surplombe la Place Carnot. Le pari de devenir brasserie gastronomique est bien relevé. L'établissement, repris il y a deux ans, ne mettra pas longtemps à devenir une référence pour des déjeuners d’affaires ainsi que pour les amateurs de bonne chère.

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Avis L'Espace Carnot

note: 4/5

Note de 4 sur 5 basée sur 8 commentaires

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  • Yoya

    Petit Débutant

    note: 0.5/5

    Menu

    note: 1/5

    Déco

    note:1/5

    Service

    note: 1/5

    Qualité prix

    note 1/5

    C'était bien.. cela ne l'est plus du tout !

    le 29/07/2016

    29 juillet 2016, j'invite un ami à cette brasserie car j'ai un souvenir de bonne cuisine... hélas c'était, car cela n'est plus ! 34 euros par personne pour un plat et un café gourmand et deux verres de vin... je ne digère pas ! Purée et agneau froid, bien que du "réchauffé" car on sentait le goût du plat surgelé, le mignardises du café gourmand, pas bonnes du tout... et 9 euros le café gourmand... plus cher qu'à Paris !!! où je viens de passer une semaine et où j'ai payé mon café gourmand 6 euros dans un beau quartier de la capitale... Espace Carnot = attrape-gogo, je n'y mets plus les pieds !!!

  • Ninou Arnaud

    Petit Débutant

    note: 4/5

    Menu

    note: 5/5

    Déco

    note:5/5

    Service

    note: 5/5

    Qualité prix

    note 3/5

    Bonne adresse

    le 20/07/2015

    Des plats qui auraient mérité d'être plus copieux si l'on ne prenait pas d'entrée. En cas inverse, la note gonflait vite. Seul petit bémol sur une cuisine et un service de qualité qui nous aura permis un bon moment en terrasse même s'il pleuvait.

  • Webcam

    Petit Canut

    note: 4/5

    Menu

    note: 0/5

    Déco

    note:0/5

    Service

    note: 0/5

    Qualité prix

    note 0/5

    le 12/03/2015

    Les plats à la carte sont vraiment bons, et pour une fois les desserts aussi ! :) en plus on est bien accueilli

  • Foltzi

    Petit Canut

    note: 4.5/5

    Menu

    note: 4/5

    Déco

    note:4/5

    Service

    note: 4/5

    Qualité prix

    note 5/5

    Très bon

    le 09/02/2015

    Repas très copieux entre amis, simple mais bon. Ambiance sympa avec une belle salle.

  • Atchouminette

    Petit Débutant

    note: 5/5

    Menu

    note: 0/5

    Déco

    note:0/5

    Service

    note: 0/5

    Qualité prix

    note 0/5

    le 06/12/2014

    Les plats sont excellents ! Mention spéciale pour le foie gras et le magret aux épices. On reviendra !