bouchon_des_carnivores Le Bouchon des Carnivores - Petit Paumé

Le Bouchon des Carnivores

note: 2.5/5

Note de 2.5 sur 5 basée sur 9 commentaire(s)

Adresse

Le Bouchon des Carnivores

8, rue des Marronniers

Lyon 69002

Voir le plan

Tarifs

Midi : 13€

Soir : 19,70 - 39,50€

Horaires

Lundi12h00-23h00
Mardi12h00-23h00
Mercredi12h00-23h00
Jeudi12h00-23h00
Vendredi12h00-23h30
Samedi12h00-23h30
Dimanche12h00-23h00

À savoir

  • Terrasse
  • Ouvert le dimanche
  • Accès handicapé
  • Plat du jour

Avis Le Bouchon des Carnivores Bellecour

par Le Petit Paumé

Détective, j’ai l’habitude de débusquer les bouchons pièges à touristes rue des Marronniers. À moi, les lyonnaiseries, on ne me les fait pas. Je mène l’enquête au Bouchon des Carnivores mais aucun indice. La côte de bœuf est fondante, les rognons flambés au cognac encore un peu rosés sont délicieux et les abats tous appétissants. Dans un décor carnivore, les habitués se régalent et finissent leur gnôle maison. L’enquête tourne court, je ne suis plus détective mais client.

Coup de coeur :

Les rognons flambés au cognac

Coup de gueule :

Le sourire seulement pour les habitués

Informations complémentaires :

La viande est la spécialité (bœuf, agneau, volaille)

C'est l'histoire d'une vache, ou plutôt de centaines de bovins, paisibles ou échauffés, en peinture, en sculpture ou en photo. Ils décorent ce lieu aux belles poutres apparentes. On l'a compris, la bonne viande est ici à l'honneur. Rue des Marronniers oblige, on y trouve également les incontournables lyonnaiseries, ni meilleures ni moins bonnes qu'ailleurs, ainsi qu'un service un peu expéditif, mais aimable après tout. Un bouchon en somme, plutôt sympathique.

Coup de coeur :

L'ardoise avec le Saint du jour

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Avis Le Bouchon des Carnivores

note: 2.5/5

Note de 2.5 sur 5 basée sur 9 commentaires

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  • arthurdream

    Petit Débutant

    note: 0.5/5

    Menu

    note: 1/5

    Déco

    note:4/5

    Service

    note: 1/5

    Qualité prix

    note 1/5

    A éviter

    le 27/03/2017

    Après une entrée au poulet tellement sec qu'il en est devenu immangeable, le plat principal suit avec un steack trop cuit. Si on ne prend pas en compte la petite souris venue roder dans nos pieds (véridicte!) en fin de repas, le bouchon des carnivores porte bien mal son nom!

  • Stéphane Lyon

    Petit Canut

    note: 4/5

    Menu

    note: 4/5

    Déco

    note:4/5

    Service

    note: 5/5

    Qualité prix

    note 4/5

    Délicieux

    le 24/03/2015

    J'ai vraiment bien aimé. Je n'y étais pas allé depuis des années et j'y retournerai.

  • anne.perrin.393

    Petit Débutant

    note: 0.5/5

    Menu

    note: 1/5

    Déco

    note:3/5

    Service

    note: 2/5

    Qualité prix

    note 1/5

    Non, non et non

    le 07/09/2014

    Nous y sommes allés en famille pour fêter un événement: nous nous en souviendrons. Mon copain a pris le menu le plus cher, à 26€ : le tartare de saumon était minuscule, et le steak au poivre était... incroyable. La sauce, censée être inratable, avait un gout prononcé de javel (je n'y croyais pas, j'ai goûté et effectivement c'était exactement ça...) Pour ma part, j'avais choisi un émincé de volaille. Ce n'était pas un émincé, seulement des morceaux entiers et gras surnageant dans une sauce épaisse (mais bonne, youpi !). Le gratin d'andouillette et le chausson à la viande n'ont convaincu personne non plus.... Le service était lent (à 16h, pas grand monde pourtant...) et pas particulièrement agréable, mais la jeune fille était seule à servir en terrasse. Je me demande malgré tout pourquoi le reste du personnel se tournait les pouces en arrière salle. Je déconseille très vivement ce restaurant, qui nous a laissés incrédules devant la mauvais qualité hors norme de sa cuisine.

  • Zefred

    Petit Débutant

    note: 1/5

    Menu

    note: 3/5

    Déco

    note:2/5

    Service

    note: 1/5

    Qualité prix

    note 2/5

    Un bouchon lyonnais ?... Où ça ?

    le 27/05/2014

    Au sens de la rue Mercière, oui, cet établissement est un bouchon lyonnais (d'ailleurs, 2 cars de touristes ont débarqué pendant que nous mangions), mais il n'a rien de commun avec un Bouchon (d'ailleurs quelqu'un ici a parlé de brasserie parisienne... C'ets exactement ça, la qualité de certaines brasseries en moins). Bref, déco ultra aseptisée (on est loin de "Chez les Garçons"), accueil obséquieux (le serveur a dû lire les critiques et essayé de faire un effort, mais je préfère un grincheux atypique qui sert de la bonne viande qu'un serveur standardisé qui sert de la bouffe standardisée). J'ai testé le burger - quitte à ne pas être dans un bouchon lyonnais, autant jouer le jeu jusqu'au bout, et je pense que ce fut le pire de ma courte vie. En rapport, je vous conseille vivement celui d'Hippopotamus, fameux bistrot boucher à l'échelle du bouchon des carnivores. Viande sans goût, blanche (steak de poulet ?? de veau ?? impossible à définir), trop cuite, buns secs, fromage fondu inexistant et tomate insipide. Un café et l'addition, on va passer à autre chose.

  • loTHO

    Petit Débutant

    note: 0/5

    Menu

    note: 1/5

    Déco

    note:3/5

    Service

    note: 1/5

    Qualité prix

    note 1/5

    Bouchon

    le 20/04/2014

    Accueil pas très chaleureux, éviter les quenelles la sauce n' a aucun intêret, éviter l' andouillette au risque d' aigreur d'estomac, les frites maison ben c 'est à la maison pas là dommage ! ne vous inquiétez pas si vous ne manger votre petit bol de riz qui accompagne votre plat il sera servi au prochain client .... pas très classe quand même !!!! et pour finir le dessert cervelle de canus oups non gousse d' ail à la créme. Bref dommage car l' endroit est beau mais quand même il faut vraiment revoir la cuisine !!!!! Alors on croise les doigts on espère que cette critique fera mouche au chef et que le prochain commentaire sera mieux. Heureusement on à des amis au top et on c'est payé une franche rigolade !!!!!!!!!!!!!!!

Photos des petits paumés