La Renaissance - Fermé - Petit Paumé

La Renaissance - Fermé

note: 4/5

Note de 4 sur 5 basée sur 1 commentaire(s)

Adresse

La Renaissance - Fermé

41, rue A. Marrel

Rive de Gier 42800

Voir le plan

Tarifs

Midi : 29-41€

Soir : 29-88€

Horaires

LundiFerméFermé
Mardi12h00-14h00Fermé
Mercredi12h00-14h00Fermé
Jeudi12h00-14h00Fermé
Vendredi12h00-14h00Fermé
Samedi12h00-14h00Fermé
Dimanche12h00-14h00Fermé

À savoir

  • Terrasse

Avis La Renaissance - Fermé Hors Lyon

par Le Petit Paumé

Le jardin et sa fontaine évoquent quelques influences italiennes. Dans cette demeure réside non pas un génie transalpin mais un authentique cuisinier de la région. Il revisite les codes de quelques tableaux classiques. Ses inventions à lui se nomment déclinaison de foie gras français servi en trois façons ou queue de gambas relevée au tandoori accompagnée d’une mousseline de carotte aux agrumes. Les œuvres de ce maître sont présentées par ses disciples avec respect et attention. Vinci un chef d’œuvre de la Renaissance.

Le jardin et sa fontaine évoquent quelques influences italiennes. Dans cette demeure réside non pas un génie transalpin mais un authentique cuisinier de la région. Il revisite les codes de quelques tableaux classiques. Ses inventions à lui se nomment déclinaison de foie gras français servi en trois façons ou queue de gambas relevée au tandoori accompagnée d’une mousseline de carotte aux agrumes. Les œuvres de ce maître sont présentées par ses disciples avec respect et attention. Vinci un chef d’œuvre de la Renaissance.

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Avis La Renaissance - Fermé

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  • choupette.mb@orange.fr

    Petit Débutant

    note: 4/5

    Menu

    note: 4/5

    Déco

    note:4/5

    Service

    note: 4/5

    Qualité prix

    note 4/5

    super

    le 23/07/2014

    bonne cuisine cadre élégant et accueil sympa