cinq_mains_1 Cinq Mains - Petit Paumé

Cinq Mains

note: 3/5

Note de 3 sur 5 basée sur 5 commentaire(s)

Adresse

Cinq Mains

12, rue Mr Lavarenne

LYON 69005

Voir sur la carte

Tarifs

Midi : 20 €

Soir : 33 €

Le bon plan du Petit Paumé 👍

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Horaires

Lundi12h00-13h3020h00-21h30
Mardi12h00-13h3020h00-21h30
Mercredi12h00-13h3020h00-21h30
Jeudi12h00-13h3020h00-21h30
Vendredi12h00-13h3020h00-21h30
Samedi12h00-13h3020h00-21h30
Dimanche12h00-13h3020h00-21h30

À savoir

  • Ouvert le dimanche
  • Ouvert en semaine

Avis Cinq Mains Vieux Lyon

par Le Petit Paumé

« Top c'est parti. Vous avez une heure pour réaliser le dîner printanier idéal. » Grégory s'élance dans le garde-manger pour sélectionner des produits aussi frais que l'accent de Lignac. Avec créativité et simplicité, il surprend tout au long de l'épreuve« Attention, plus que trente secondes» Vite, une présentation impeccable, une terrasse vue sur Saône, du bon vin. « Putaing j'ai oublié la sauceuh ! » Si la sueur fait office d'assaisonnement chez certains, pour Grégory ce soir c'est un sans-faute. 

Coup de coeur :

Comme quoi on peut être manchot sans avoir à faire la manche dans le métro.

Informations complémentaires :

Pas de répis pour l'équipe orange qui, à chaque épisode, se renouvèle : le menu change tous les mois le soir, et tous les jours le midi. 

Un ancien de Top Chef, trois amis passionnés, cinq mains. Critique facile me direz-vous ? Et vous auriez raison car Cinq Mains c'est bien plus que ça ! C'est des saveurs à vous couper le souffle : œufs mollets et émulsion d'asperges qui vous émoustillent, veau fondant et légumes croquants qui vous font craquer. C'est un personnel chaleureux et avenant, c'est un service impeccable. C'est un bonheur, un régal, bref c'est une adresse à ne pas manquer ! 

Coup de coeur :

Une carte des vins à rallonge

Trois potes, cinq mains : les Jamel Debbouze de la gastronomie. Le restaurant vient d'ouvrir et se hisse déjà au rang des grands. Ici un p'tit géranium et là, un œuf mollet sur son lit d’oignons fondants qui transporte le goûteur dans un univers qui l'est tout autant. La jeune équipe vous attend le sourire aux lèvres dans leur salle où trône un massacre d’Onyx aux cornes gigantesques. Onyx sa mère, comment c’était bon !

Cet établissement n'a pas encore été testé par le Petit Paumé. N'hésitez pas à laisser un commentraire.

  • RPPP 2019
  • RPPP 2018
  • RPPP 2017

La carte

40665929_1113226968815729_417677688271011840_n.jpg Cinq Mains - Petit Paumé

img_5983.jpg Cinq Mains - Petit Paumé

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Avis Cinq Mains

note: 3/5

Note de 3 sur 5 basée sur 5 commentaires

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  • AnnSo

    Petit Débutant

    note: 3/5

    Menu

    note: 3/5

    Déco

    note:4/5

    Service

    note: 4/5

    Qualité prix

    note 3/5

    Mitigé !

    le 30/11/2017

    Le cadre est top, belle déco, convivial et intimiste, on s'y sent bien! Les entrées au top, cuisine originale et le dessert plutôt réussi. Cependant, la cuisson des viandes sur les plats n'est pas maîtrisé. Trop cuit et donc sec, ça m'a gâché une bonne partie du plaisir. Néanmoins, je le conseille et je testerai de nouveau tant l'endroit et la carte valent le coup!

  • TheoDelph

    Petit Débutant

    note: 0/5

    Menu

    note: 3/5

    Déco

    note:4/5

    Service

    note: 5/5

    Qualité prix

    note 5/5

    Des plats très savoureux

    le 26/05/2017

    Des serveurs de qualités attentionnés. Une connaissance pointus sur les vins, aide grandement a choisir le bon et nous donne envie de s'y passionner en une soirée. Les plats de grandes qualités avec énormément de saveurs. Seul petit bémol une carte des desserts un peu faibles

  • camillon

    Petit Débutant

    note: 5/5

    Menu

    note: 5/5

    Déco

    note:5/5

    Service

    note: 5/5

    Qualité prix

    note 5/5

    Une belle adresse!

    le 17/03/2017

    Une équipe très professionnelle et une carte à tomber par terre! Ne doutez pas une seconde de la qualité de cette adresse, foncez-y. Au diner ou au déjeuner, des produits frais, des mélanges de saveurs originals et plus qu'appréciable, sans parler de la carte des vins idéale! J'ai pu essayer plusieurs fois ce petit restaurant et je n'ai jamais été déçu. Une carte courte mais qui varie très souvent, on a toujours la surprise du repas et on se régale à chaque fois. Un vrai bonheur!

  • sgat

    Petit Débutant

    note: 4/5

    Menu

    note: 4/5

    Déco

    note:4/5

    Service

    note: 4/5

    Qualité prix

    note 4/5

    Pour la créativité ... et encore plus pour les desserts !!

    le 13/02/2017

    Une description simple des plats avec des termes harmonieux qui réveillent l'appétit, c'est parti! Il semble y avoir un réel travail pour trouver des accords nouveaux (Orange + oeuf + brocoli + magret de canard = entrée) qui marchent souvent très bien . Un effort pour cuisiner des fruits et légumes de saison (betterave, vitelotte, oranges, clémentines..) et de qualité, en allant chercher quelques nouveautés (friarelli, skreil). Les quantités nous ont paru suffisantes car le plat était copieux. Les desserts étaient comme lors de mon premier passage particulièrement réussis, le plat si les ingrédients étaient de qualité nous a paru un peu plus anecdotique avec une faute sur le service d'un plat sans les chanterelles annoncées (servies par la suite) Une bonne adresse pour goûter une cuisine innovante. Les 2 menus avec une limonade et un bon Bourgogne blanc pour environ 70€: Oeuf poché, mousse à l'orange, magrets de canard et friarelli (à découvrir) (*2) Côte de cochon des montagnes avec une purée de patate douce, un jus à la cardamome et chou Skreil (pas nécessairement mieux que certains poisson de mer habituels) avec légumes de saison et chanterelles grises Bras de Gitan ( sorte de génoise roulé) avec raisin au rhum, éclat de chocolat , gelée passion et glace fiore di latte Pâte à l'orange et quartiers de clémentines sur un sablé avec une glace à l'orange sanguine (que l'on a trouvé très bon!! ) Bon appétit

  • Loreal

    Petit Débutant

    note: 2.5/5

    Menu

    note: 3/5

    Déco

    note:3/5

    Service

    note: 3/5

    Qualité prix

    note 3/5

    Franchement déçus..

    le 16/10/2016

    Entrée incomplète, autre entrée simple salade tomates-pasteques, plat sans saveur. Et dessert surprenant salé-sucré mais finalement le sel l'emportait, et mon mari une pannacotta littéralement jetée dans un bol. Bref, peu d'intérêt, j'avais pourtant lu beaucoup d'avis enjoués. Pas catastrophique mais ne vaut pas le détour.. Bien d'autres adresses plus plaisantes.