Cinq Mains

« Top c'est parti. Vous avez une heure pour réaliser le dîner printanier idéal. » Grégory s'élance dans le garde-manger pour sélectionner des produits aussi frais que l'accent de Lignac. Avec créativité et simplicité, il surprend tout au long de l'épreuve. « Attention, plus que trente secondes. » Vite, une présentation impeccable, une terrasse vue sur Saône, du bon vin. « Putaing j'ai oublié la sauceuh ! » Si la sueur fait office d'assaisonnement chez certains, pour Grégory ce soir c'est un sans-faute.

Un ancien de Top Chef, trois amis passionnés, cinq mains. Critique facile me direz-vous ? Et vous auriez raison car Cinq Mains c'est bien plus que ça ! C'est des saveurs à vous couper le souffle : œufs mollets et émulsion d'asperges qui vous émoustillent, veau fondant et légumes croquants qui vous font craquer. C'est un personnel chaleureux et avenant, c'est un service impeccable. C'est un bonheur, un régal, bref c'est une adresse à ne pas manquer !

Trois potes, cinq mains : les Jamel Debbouze de la gastronomie. Le restaurant vient d'ouvrir et se hisse déjà au rang des grands. Ici un p'tit géranium et là, un œuf mollet sur son lit d’oignons fondants qui transporte le goûteur dans un univers qui l'est tout autant. La jeune équipe vous attend le sourire aux lèvres dans leur salle où trône un massacre d’Onyx aux cornes gigantesques. Onyx sa mère, comment c’était bon !


Adresse

  • 12 Rue Monseigneur Lavarenne
  • 69005 Lyon

Horaires

  • Lundi : 12h-13h30 | 19h30-21h30
  • Mardi : 12h-13h30 | 19h30-21h30
  • Mercredi : 12h-13h30 | 19h30-21h30
  • Jeudi : 12h-13h30 | 19h30-21h30
  • Vendredi : 12h-13h30 | 19h30-21h30
  • Samedi : 12h-13h30 | 19h30-21h30
  • Dimanche : 12h-13h30 | 19h30-21h30

Indisponible

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